Co to jest bułka do kąpieli?

Bun Bath to duży i okrągły, słodki chleb drożdżowy tradycyjnie w historycznym mieście Bath, sto mil na zachód od Londynu w Wielkiej Brytanii. Kole kąpielowe jest najbardziej znane z tego, że jest dekadownie słodka, gdy piekarze wkładają guzek cukru na środku chleba i na szczycie bułki z kandyzowaną skórką owocową i zmiażdżonym cukrem. Oprócz masła, mąki i jajka inne słodkie składniki dodane do kąpieli do kąpieli obejmują porzeczki, rodzynki lub sułtany. Inne wersje bułki mają również dodane migdały jako dodatkowe polewy.

Bun Bath jest często mylony z bułką Sally Lunn, także delikatnością kąpieli. Sally Lunns wykonane są ze stosunkowo lekkiego chleba, który można jeść razem ze słodkimi lub pikantnymi potrawami. To, co dodaje do zamieszania, to to, że restauracje i bakeshops sprzedają obie bułki. Czasami bułki są również mylone z innymi bułkami owocowymi, pikantnymi gorącymi bułkami lub dowolną francuską ciastkami, które również mają kształt okrągłego. Bun Bath to jednak angielski wynalazek i S.rozkosz Weet Tooth.

Bath słynie z naturalnych gorących źródeł i spa, a to doprowadziło do wynalezienia bułki do kąpieli. Bunsy Bath zostały rzekomo wynalezione przez XVIII-wiecznego lekarza o imieniu dr William Oliver, który był założycielem Bath General Hospital. Chorzy często przyciągali rzekome właściwości lecznicze w kąpieli, a dr Oliver rzekomo opracował przepis, aby nakarmić coś pożywnego dla jego pacjentów, gdy wypili szklankę letniej wody spa.

Oryginalny przepis na kąta do kąpieli wymaga słodkiego ciasta wykonanego z mąki pszennej, cukru, drożdży, jajka i masła oraz polewy zmiażdżonych kombinezon nurkowych; Były to nasiona kmaków wielokrotnie zanurzone w wrzącym cukrze. Bunsy okazały się tak pyszne i kuszące, że dr Oliver stwierdził, że jego pacjenci jedzą ich zbyt dużo i przybierają na wadze. Doprowadziło go do stworzenia alternatywnego, mniej tuczącego przepisu Called Biskuit o Oliver.

Popularność Bun Bun przeżyła dr Olivera. Te bułki pozostają jednym z najpopularniejszych produktów sprzedawanych przez piekarni i sklepy z herbaciarkami, nie tylko w Bath, ale także w innych częściach Wielkiej Brytanii i anglojęzycznego świata. Wszystkie odmiany tych bułek są podawane na czas herbaty, ale tylko w hlezyk kąpielowych są spożywane ze szklanką siarkową wodą w mieście.