목욕 빵이란 무엇입니까?

욕조 롤빵은 영국 런던에서 서쪽으로 백 마일 떨어진 역사적인 도시 욕조에서 만들어진 크고 둥글고 달콤한 효모 빵입니다. 빵 롤빵은 빵의 중앙에 설탕 덩어리를 삽입하고 설탕에 절인 과일 껍질과 으깬 설탕으로 롤빵을 얹기 때문에 퇴폐적으로 달콤한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 버터, 밀가루 및 계란 외에도 목욕 빵에 첨가 된 다른 달콤한 성분에는 건포도, 건포도 또는 술탄이 포함됩니다. 롤빵의 다른 버전에는 아몬드가 추가 토핑으로 추가되었습니다.

욕조 롤빵은 종종 욕조 진미 인 Sally Lunn Bun과 혼동됩니다. Sally Lunns는 달콤하거나 풍미있는 음식과 함께 먹을 수있는 비교적 밝은 빵으로 만들어졌습니다. 혼란에 추가되는 것은 레스토랑과 베이크 슈스가 두 빵을 모두 판매하는 경향이 있다는 것입니다. 때로는 빵은 다른 과일 빵, 매운 핫 크로스 빵 또는 모양이 둥글지는 프랑스 패스트리와 혼동됩니다. 그러나 Bath Bun은 영어 발명과 S입니다.Weet Tooth의 기쁨.

욕조는 천연 온천과 스파로 유명하며 바스 롤빵의 발명으로 이어졌습니다. Bath Buns는 Bath General Hospital의 창립자 인 William Oliver 박사라는 18 세기 의사가 발명 한 것으로 추정됩니다. 병자들은 종종 목욕 스프링스의 치유 특성에 끌렸다. 올리버 박사는 미지근한 목욕 스파 워터 한 잔을 마 셨을 때 환자들에게 영양가있는 것을 먹이기 위해 레시피를 유명하게 발전시켰다.

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원래 욕조 롤빵 레시피는 밀가루, 설탕, 효모, 계란 및 버터로 만든 달콤한 반죽, 그리고 으깬 캐러 웨이 씨앗 컴포지트의 토핑을 요구했습니다. 이들은 끓는 설탕에 반복적으로 담그는 캐러 웨이 씨앗이었습니다. 빵은 너무 맛있고 유혹적이어서 올리버 박사가 환자들을 너무 많이 먹고 체중이 증가하는 것을 발견했습니다. 이로 인해 그는 대안적이고 덜 살해하는 레시피 Calle을 만들었습니다.D Bath Oliver Biscuit.

욕조의 인기는 Oliver 박사에서 오래 살았습니다. 이 빵은 바스뿐만 아니라 영국과 영어권 세계의 다른 지역에서도 빵집과 찻집에서 판매 한 가장 인기있는 제품 중 하나입니다. 이 빵의 모든 변형은 티 타임을 위해 제공되지만 도시의 황은 온천 유리로 소비되는 목욕 티로에만 제공됩니다.