Co to jest ciasto z fasoli?
Piełko to ciasto wykonane, jak sugeruje nazwa, z fasolą, które zostały tłuczone lub puree. Klasycznie ciasto z fasoli jest wykonane jako ciasto z kremem, podobnie jak dynia lub ciasto ze słodkich ziemniaków, a danie często kojarzy się z amerykańską południem i tradycją kulinarną potraw. Pieasta fasolowe można jeść zwykłe lub podawane z polewą, taką jak bita śmietanka lub lody, i mogą być w różnych smakach.
Fasolka granatowa to klasyczny wybór dla ciast fasoli, chociaż można również stosować inne odmiany. Fasola jest gotowana, aż będą miękkie, a następnie mieszają się z mlekiem, jajkiem, cukrem i przyprawami. Gałka muszkatołowa i cynamon to niektóre powszechne wybory przypraw, chociaż kucharze czasami eksperymentują z innymi dodatkami. Napełnianie fasoli wlewa się do skórki ciasta, a następnie pieczona, aż krem ustawi.
Powstałe ciasto jest bogate i gęste, z wysoką zawartością białka i dużą ilością zdrowych witamin i minerałów. Pieasta fasolowe również brakuje wyraźnie panewskiego smaku niżKS do innych składników, a problemy żołądkowo -jelitowe związane z zużyciem fasoli zwykle nie stanowią problemu z ciastem z fasoli, ponieważ fasola jest dokładnie ugotowana, a następnie pieczona. Teksturę ciasta można zmieniać, zmieniając teksturę puree fasoli, a niektóre ciasta są nieco masywne, podczas gdy inne są bardzo gładkie.
Pieary fasolowe są czasami znane jako „próbne ciasta pekan” na południu, gdzie od dłuższego czasu podawano je na piknikach i imprezach. Fasolowe ciasto jest również podstawą niektórych czarnych społeczności muzułmańskich w Stanach Zjednoczonych, prawdopodobnie dlatego, że jest integralną częścią tradycji żywności duszy. Liczne piekarnie powiązane z narodem islamu sprzedają ciasta fasolowe i mogą być sprzedawane w zbiórkach pieniędzy dla czarnych muzułmańskich kościołów. Ktoś, kto szuka smaku smaku fasoli, który mieszka w pobliżu amerykańskiej czarnej społeczności muzułmańskiej, może być w stanie łatwo znaleźć przykładydostępne, a niektóre piekarnie również wysyłają.
Istnieje jeszcze jeden wariant na podstawowym ciastach Bean, który bierze ciasto w zupełnie innym kierunku, aby stworzyć pikantne ciasto. Ten styl ciasta fasoli jest zwykle wytwarzany w tradycji południowo -zachodniej i obejmuje puree fasolę, ser, kukurydzę, chili i inne południowo -zachodnie składniki. Może być podawany z kwaśną śmietaną, salsą i gorącym sosem, i może stanowić doskonałą przystawkę lub intrygujący produkt Potluck.