콩 파이 란 무엇입니까?

콩 파이는 파이로 만들어졌습니다. 고전적으로, 콩 파이는 호박이나 고구마 파이처럼 커스터드 파이로 만들어지며, 요리는 종종 미국 남부와 소울 푸드 요리 전통과 관련이 있습니다. 콩 파이는 휘핑 크림이나 아이스크림과 같은 토핑과 함께 평범한 음식을 먹을 수 있으며 다양한 맛으로 올 수 있습니다.

네이비 콩은 콩 파이를위한 고전적인 선택입니다. 다른 품종도 사용할 수 있습니다. 콩은 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 우유, 계란, 설탕 및 향신료와 혼합됩니다. 육두구와 계피는 향신료의 일반적인 선택이지만, 요리사는 때때로 다른 첨가물을 실험합니다. 콩 충전물은 파이 크러스트에 붓고 커스터드가 세트 될 때까지 구워 져 있습니다.

결과 파이는 풍부하고 밀도가 높으며 단백질 함량이 높고 건강한 비타민과 미네랄이 많이 있습니다. 콩 파이는 또한 뚜렷한 비니 맛이 부족합니다다른 성분에 대한 KS, 콩 소비와 관련된 위장 문제는 일반적으로 콩이 완전히 요리 된 다음 구워 져 있기 때문에 콩 파이에 문제가되지 않습니다. 파이의 질감은 콩 퓨레의 질감을 바꾸면 다양하고 일부 파이는 약간 청키하고 다른 파이는 매우 매끄 럽습니다.

콩 파이는 때때로 남쪽의 "모의 피칸 파이"로 알려져 있으며, 그곳에서 피크닉과 파티에서 오랫동안 제공되었습니다. 콩 파이는 또한 미국의 일부 흑인 무슬림 공동체의 필수품입니다. 아마도 영혼 음식 전통의 필수 부분이기 때문일 것입니다. 이슬람 국가와 제휴 한 수많은 빵집은 콩 파이를 판매하며 흑인 무슬림 교회를위한 기금 모금 행사에서 팔 수 있습니다. 미국 흑인 무슬림 공동체 근처에 살고있는 콩 파이 맛을 찾는 사람은 몇 가지 예를 쉽게 찾을 수있을 것입니다.이용 가능하고 일부 빵집도 배송됩니다.

기본 콩 파이에는 파이를 완전히 다른 방향으로 가져 가서 풍미있는 파이를 만들기 위해 파이를 가져옵니다. 이 스타일의 콩 파이는 일반적으로 남서부 전통으로 만들어졌으며 으깬 콩, 치즈, 옥수수, 칠리 및 기타 남서부 성분이 포함됩니다. 사워 크림, 살사 및 매운 소스와 함께 제공 될 수 있으며 훌륭한 전채 또는 흥미로운 팟럭 품목을 만들 수 있습니다.

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