Co to jest maszyna do chleba?

Maszyna chlebowa to małe urządzenie kuchenne, które miesza, ugniata, podnosi i piecze chleb. Większość jest bardzo prosta w użyciu i staje się coraz tańsza. Wczesne modele maszyn do chleba były tak nowością pod koniec lat 80., że często sprzedawały się za ponad 200 dolarów amerykańskich (USD). Dzisiaj można znaleźć proste modele maszyn do chleba przez około 50 USD, a z czasem robienie własnego chleba może zaoszczędzić pieniądze, szczególnie jeśli możesz powstrzymać się od jedzenia tuż po jego upieczeniu.

Niezbędnym dla każdej maszyny do chleba jest przepisy na chleb zaprojektowane specjalnie dla maszyny chlebowej. Większość modeli wytwarza bochenek jednego lub 1,5 funta (0,45-68 kg). Możesz kupić niektóre maszyny, które sprawi, że większy bochenek, ale są one droższe i nieco trudniejsze do znalezienia. Bardzo ważne jest, aby podążać za przepisami na chleb, aby maszyna chlebowa do litera i nie przepełniać. Tworzenie zbyt dużej ilości ciasta może spowodować przepełnienie ciasta na element gotowania iZłam maszynę.

Maszyna chlebowa ma jedną wadę. Element wiosła, który najpierw miesza, a następnie ugniata ciasto, pozostaje na dole lub w rzeczywistości jeden koniec bochenka po jego usunięciu. Może to spowodować niefortunną otwór na jednym końcu chleba podczas usuwania łopatki i renderowania części chleba bezużyteczną dla kanapek.

Jednym ze sposobów rozwiązania tego problemu jest usunięcie chleba po podniesieniu ciasta i upieczenie go na zwykłej patelni. Musisz to również zrobić, jeśli robisz ukształtowane bochenki lub bułki. W rzeczywistości nie dodaje dużo czasu na upieczenie chleba w ten sposób, ponieważ normalny cykl maszyny chlebowej zajmuje około trzech do czterech godzin.

Ostatnim dodatkiem do maszyny do chleba jest taca, która automatycznie doda składniki podczas procesu ugniatania. Jest to szczególnie pomocne, gdy produkujesz pieczywo orzechowe lub rodzynkowe. Możesz dodać rodzynki do chleba mACKINE z innymi składnikami, ale mają tendencję do siekania na małe kawałki przez wiosło mieszające. Dodanie rodzynków później, podczas procesu ugniatania zapewnia, że ​​będziesz mieć chleb rodzynkowy z ładnymi pełnymi rodzynkami. W przypadku starszych modeli po prostu czekasz na proces ugniatania, szybko otwórz pokrywkę i dodaj dodatki, aby nie były posiekane.

Większość stylów maszyn do chleba ma liczniki czasu, co oznacza, że ​​można włożyć składniki i czas na maszynę, aby pieczyć świeży chleb na poranek. To może być cudowna rzecz, aby obudzić się na świeżym bochenku chleba cynamonowego. Z nową tacą do dodawania składników, nie będziesz musiał wstać w środku nocy, aby dodać rodzynki lub orzechy.

Wiele osób uważa, że ​​maszyna do chleba jest cudownie wygodne urządzenie. Nie ma nic lepszego niż pieczenie świeżego chleba, ale większość ludzi nie ma czasu, aby wstać i ugniatać. To zabiera pracę z procesu.

Powinieneś zauważyć, że świeży chleb ma tendencję do starych QuicKly. Możesz aresztować ten proces, upewniając się, że chleb jest pakowany w plastikowe torby, które przedłuży jego żywotność na kilka dni. Możesz także kupić krajalnice wykonane, aby pokroić chleb chlebowy. Mogą one pomóc uzyskać jednolite plasterki, które miałbyś, jeśli kupiłeś chleb w sklepie.