Co to jest lokost z masłem?

Curler z masłem to gadżet kuchenny, który został zaprojektowany, aby pomóc gotować w rzeźbieniu masła w fantazyjne kształty i loki. Często jest zawarty w zestawie narzędzi do potraw, które mogą zawierać inne gadżety, takie jak zapylacze cytrynowe i melonowe baletce. Chociaż większość kucharzy nie potrzebuje tego naczynia, urządzenie może być zupełnie przydatne, szczególnie na formalne kolacje. Rzeźbione ozdoby masła przy stole może dodać elegancki wygląd, a wiele restauracji używa w tym celu loki z masłem.

Dziwnie wyglądające przybory

Konstrukcja lokówek masła może wyglądać nieco dziwnie dla kogoś, kto nie jest zaznajomiony z narzędziem. Ma długi uchwyt przymocowany do ząbkowanego i zaczepnego metalowego ostrza. Dzięki ćwiczeniom kucharz może przeciągnąć ostrze na patyku schłodzonego masła, aby wytworzyć delikatne wióry masła, ciasno zwinięte kwiaty z masłem i inne dodatki. To przybory można również użyć do tworzenia delikatnych teksturowanych wzorów w masłach.

Jak jest używany

WorkinG z lokalizacją masła może zająć kilka prób, zanim kucharz zrobi to dobrze. Zasadniczo masło jest schłodzone, a lokostka do masła jest ogrzana przed użyciem. Różne ilości ciśnienia dają różne projekty masła zwiniętego. Jeśli masło pęknie lub płatki, jest za zimno i powinno mieć pozwolenie na lekko ogrzanie, zanim kucharz ponownie spróbuje.

Po wyrzuceniu masła masła za pomocą krzuszki z masłem należy je przechowywać w lodowatej wodzie lub pod chłodnicą, aby kształt się nie upadł. Jeśli masło zostanie zaprezentowane w dużej misce przy stole, można je schłodzić w misce, a chłodna powierzchnia miski pomoże masło pozostać twardym w serwisie stołowym. Dodanie dodatku, takiego jak pietruszka może zwiększyć zainteresowanie wizualne do prezentacji.

Inne zastosowania

Istnieją inne potencjalne zastosowania do lokostki z masłem. Urządzenie może być używane do golenia czekolady, do egzaminuPle. Gdy należy stopić pokarmy, takie jak czekolada i masło, można użyć lokacza do masła do wykonania małych, łatwo rozpuszczonych wiórów, które skrócą czas wymagany do procesu topnienia. Niektórzy rzemieślnicy używają lokówek z masłem do tworzenia wiórów woskowych, które mogą być dekoracyjne, gdy są kopane wokół podstaw świec.

Wskazówki dotyczące zakupów

Podczas wybierania lokurowania masła konsument powinien spróbować znaleźć go z gładkim, solidnym uchwytem wykonanym z metalu lub plastiku. Należy unikać uchwytów, które mają otwory, ponieważ dziury mogą być miejscem dla małych kawałków żywności, a nawet bakterii przyjmujących do gromadzenia. To przybór ma tendencję do tłustego, więc można umyć elektryczną zmywarkę, może zaoszczędzić osobę przed koniecznością mycia.