Co to jest komercyjna kuchenka mikrofalowa?

Commercial Microwave to piekarnik mikrofalowy zaprojektowany do użytku w restauracji. Komercyjne mikrofale są zbudowane z materiałami o wyższej jakości i przeznaczone dla doskonałej trwałości w porównaniu z typową mikrofalą mieszkalną. Są również zaprojektowane do znacznie częstszego i ciężkiego użytkowania niż model domowy. Komercyjna kuchenka mikrofalowa ma zazwyczaj znacznie wyższą moc niż mieszkalnia mikrofal.

Większość restauracji korzysta z pieszych mikrofalowych w swoich kuchniach. Te piekarniki działają w taki sam sposób jak typowy model mieszkalny, ale mają kilka znaczących różnic. Główną różnicą między kuchenką mikrofalową restauracji a typowymi modelami mieszkalnymi jest jakość budowy. Komercyjna kuchenka mikrofalowa została zaprojektowana tak, aby przybierać znacznie cięższe zastosowanie niż model domowy, ponieważ można je codziennie podlegać godzinom prawie ciągłego użytkowania. Komercyjna kuchenka mikrofalowa jest zwykle zbudowana z szafką ze stali nierdzewnej klasy restauracji dla łatwości czyszczenia.

wielkość wielkościKomercyjne piekarniki mikrofalowe odróżniają je również spośród typowych modeli mieszkalnych. Większość kuchenek restauracyjnych jest znacznie większa niż modele domowe i może utrzymać i gotować więcej jedzenia jednocześnie. Niektóre kuchenki restauracyjne mają również drzwi, które również kołyszą się w górę, zamiast otwierać na jedną stronę, jak większość modeli domowych. Podobnie jak modele mieszkalne, niektóre komercyjne piekarniki mikrofalowe są dostępne z obracającą się cechą karuzeli, aby zapewnić więcej równomiernego ogrzewania żywności.

Główną różnicą między komercyjną kuchenką mikrofalową a większością modeli mieszkalnych jest moc gotowania. Komercyjne mikrofale są mocniejsze niż typowa domowa mikrofal i często są zdolne do gotowania jedzenia w zaledwie połowę czasu. Większość domowych mikrofalów ma maksymalną moc od 1000 do 1200 watów, ale typowa komercyjna kuchenka mikrofalowa będzie miała wynik od 1500 do 2200 watów. Mogą być niektóre z najdroższych i najdroższych modelijeszcze mocniejszy, z wyjściem nawet 3000 watów.

Wstępnie zaprogramowane, szybkie przyciski są kolejną wspólną cechą komercyjnych mikrofalów, które nie są widoczne w większości modeli mieszkalnych. Pomaga to w usprawnieniu operacji i sprawia, że ​​korzystanie z piekarników jest szybsze i łatwiejsze dla kucharzy restauracyjnych. Te przyciski pozwalają gotować po prostu umieścić jedzenie w kuchence mikrofalowej i naciskać jeden przycisk, aby aktywować piekarnik na żądany czas.