O que é um microondas comercial?

Um microondas comercial é um forno de microondas projetado para uso em um restaurante. As microondas comerciais são construídas com materiais de maior qualidade e projetadas para durabilidade superior em comparação com um microondas residencial típico. Eles também foram projetados para uso muito mais frequente e pesado do que um modelo doméstico. Um microondas comercial normalmente tem uma potência muito maior do que um microondas residencial.

A maioria dos restaurantes usa fornos de microondas em suas cozinhas. Esses fornos funcionam da mesma maneira que um modelo residencial típico, mas têm várias diferenças significativas. A principal diferença entre um microondas de restaurante e modelos residenciais típicos é a qualidade da construção. Um microondas comercial foi projetado para fazer uso muito mais pesado do que um modelo doméstico, pois pode ser submetido a horas de uso quase contínuo diariamente. Um microondas comercial é geralmente construído com um gabinete de aço inoxidável de restaurante para facilitar a limpeza.

do tamanho deOs fornos comerciais de microondas também os diferenciam dos modelos residenciais típicos. A maioria das microondas de restaurantes é significativamente maior que os modelos domésticos e pode segurar e cozinhar mais comida ao mesmo tempo. Alguns microondas de restaurante têm portas que também balançam para cima, em vez de abrir para um lado como a maioria dos modelos domésticos. Como modelos residenciais, alguns fornos comerciais de microondas estão disponíveis com um recurso de carrossel rotativo para garantir mais aquecimento uniforme dos alimentos.

A principal diferença entre um microondas comercial e a maioria dos modelos residenciais é a energia de cozinhar. As microondas comerciais são mais poderosas do que um microondas domésticas típicas e geralmente são capazes de cozinhar alimentos em menos da metade do tempo. A maioria das microondas domésticas tem uma potência máxima de 1.000 a 1.200 watts, mas um microondas comercial típico terá uma saída entre 1.500 e 2.200 watts. Alguns dos modelos mais caros e pesados ​​podem serAinda mais poderoso, com uma saída de até 3.000 watts.

Botões rápidos pré-programados são outra característica comum das microondas comerciais que não são vistas na maioria dos modelos residenciais. Isso ajuda a simplificar as operações e torna o uso dos fornos mais rápido e mais fácil para cozinheiros de restaurantes. Esses botões permitem que o cozinheiro simplesmente coloque a comida no microondas e pressione um botão para ativar o forno pelo tempo desejado.