Co to jest brudne mojito?

Mojito to kubański napój krajowy i połączenie rumu, liści miętowych, cukru, wody sodowej i soku z limonki. Napój zyskał wielką popularność w Stanach Zjednoczonych jako orzeźwiający i niezwykły smak tropików. To także, podobnie jak większość znanych napojów, zainspirowało sporo wariantów. Wśród nich jest brudne mojito.

Aby zrobić napój „brudny”, oznacza, że ​​możesz nieznacznie zmienić kolor i smak, dodając lub zmieniając niektóre z podstawowych składników. Na przykład brudne martini zawiera sok z oliwek. W rzeczywistości istnieje kilka wersji brudnego mojito. Jednym z klasycznych jest użycie surowego cukru zamiast białego granulowanego. Daje to napojowi bardzo lekko opalony lub „brudny” kolor.

Kolejny brudny wariant Mojito opowiada się za użyciem brązowego cukru. To zmieniłoby smak napoju prawdopodobnie więcej niż surowy cukier. Brązowy cukier ma lekko karmelowy, lekko młyna, który może zwiększyć złożoność kontrastującego wapna i miętyPlus smaki rumowe.

Większość „czystych” mojito jest wykonana z białego rumu, więc innym sposobem na zrobienie brudnego mojito jest użycie jasnego bursztynu lub ciemniejszego rumu. To naprawdę zmieni kolor, a wraz z dodaniem różnych cukru degustacyjnego spowoduje zmiany koloru i smaku. Miód to kolejny sugerowany słodzik, choć należy go używać oszczędnie, aby uniknąć, aby napój był zbyt słodki.

Podobnie jak wiele przepisów Mojito, brudne mojito podejmują trochę wysiłku. Większość entuzjastów koktajli sugeruje błotnisty lub nieco miażdżącą miętę, cukier, sok z limonki i lód. Inni wierzą, że jeśli to zrobisz, kończysz na tym, co wygląda jak pływającą trawę w swoim napoju. Może to jednak pasować do opisu „brudnego”. Po zakończeniu procesu zabłożenia kwas w soku z limonki pomaga wyciągnąć smak oleju w mięcie. Możesz także pozwolić tym składnikom usiąść naKilka minut, jeśli wolisz nienaruszone liście mięty.

Dodaj rum, zazwyczaj serwowanie jednej uncji (0,03 litra) i dodatek napój wodą gazowaną. Możesz zmienić ilości mięty, cukru, alkoholu, soku z limonki i wody sody, aby brudne mojito są silniejsze pod względem smaku, bardziej pysznym, słodszym lub chłodniejszym. Większość ludzi ewoluuje własne przepisy, gdy robią je w domu. Podobnie jak w przypadku czystego mojito, brudne mojito zazwyczaj podawane jest w wysokiej szklance i może być poznawane z kilkoma miętowymi liśćmi lub kawałkiem wapna.