더러운 모히토는 무엇입니까?

모히토는 쿠바 전국 음료이며 럼, 민트 잎, 설탕, 소다수 및 라임 주스의 조합입니다. 이 음료는 열대의 상쾌하고 특이한 맛으로 미국에서 큰 인기를 얻었습니다. 또한 가장 잘 알려진 음료와 마찬가지로 몇 가지 변형에 영감을주었습니다. 그중에는 더러운 모히토가 있습니다.

음료를“더러운”음료를 만들려면 필수 성분을 추가하거나 변경하여 색상과 맛을 약간 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 더러운 마티니에는 올리브 주스가 들어 있습니다. 실제로 더러운 모히토의 여러 버전이 있습니다. 하나의 클래식은 흰색 과립 대신 생 설탕을 사용하는 것입니다. 이것은 음료에 매우 약간 황갈색 또는 "더러운"색상을 제공합니다.

또 다른 더러운 모히토 변형은 갈색 설탕의 사용을 옹호합니다. 이것은 생 설탕보다 음료의 맛을 바꿀 것입니다. 갈색 설탕에는 약간 카라멜, 약간 당밀 맛이 약간있어 대조되는 라임과 민트에 더 복잡 할 수 있습니다.또한 럼 맛.

대부분의 "깨끗한"모히토는 화이트 럼으로 만들어 졌으므로 더러운 모히토를 만드는 또 다른 방법은 대신 가벼운 호박색 또는 어두운 럼을 사용하는 것입니다. 이것은 실제로 색상이 바뀔 것이며, 다른 시음 설탕을 첨가하면 색상과 풍미가 변화합니다. 꿀은 또 다른 제안 된 감미료이지만 음료를 너무 달콤하게 만드는 것을 피하기 위해 드물게 사용해야합니다.

많은 모히토 레시피와 마찬가지로 Dirty Mojitos는 약간의 노력을 기울입니다. 대부분의 칵테일 애호가는 민트, 설탕, 라임 주스 및 얼음을 함께 뿌리거나 다소 분쇄하는 것을 제안합니다. 다른 사람들은 당신이 이것을한다면, 당신은 당신의 음료에 떠 다니는 잔디처럼 보이는 것입니다. 그러나 이것은 "더러운"에 대한 설명에 잘 어울릴 수 있습니다. 혼란 과정이 끝나면 라임 주스의 산은 민트의 오일 맛을 꺼내는 데 도움이됩니다. 당신은 또한 단순히이 성분들을민트 잎을 그대로 유지하는 것을 선호한다면 몇 분.

일반적으로 1 온스 (.03 리터) 서빙 럼을 추가하고 탄산수로 음료를 마시십시오. 민트, 설탕, 알코올, 라임 주스 및 소다수의 양을 변경하여 더러운 모히토를 맛이 더 강하고, 더 부드럽고, 달콤하거나 시원하게 만들 수 있습니다. 대부분의 사람들은 집에서 만들 때 자신의 요리법을 진화시킵니다. 깨끗한 모히토와 마찬가지로 더러운 모히토는 일반적으로 키 큰 유리로 제공되며 몇 개의 민트 잎이나 석회 조각으로 장식 할 수 있습니다.