Co to jest blender ciasta?
Blender ciasta, zwany również noża do ciasta, służy do włączania masła do mąki podczas tworzenia ciasta. Proces ten jest często nazywany cięciem, ponieważ zwykle używasz zimnego i niezłabanego masła, co powoduje, że bardziej klezanina i delikatniejsza ciasto lub ciasto. Jeśli robisz ciasta, herbatniki lub jakikolwiek rodzaj ciasta, prawdopodobnie będziesz chciał pod ręką dobrego miksera do ciasta, aby pomóc ci wykonać pracę.
Dno mikseru ciasta jest kształtem U, z trzema zakrzywionymi metalowymi drutami, przez które masło można pokroić w mąkę, wynikającą z mąki, wynikającą z mąki, wynikającą z mączku, co jest skompingowa konsekwencja posiłku w kukurydzy, która jest najbardziej pożądana. Góra miksera ciasta jest zwykle prostym uchwytem, który można wykonać z metalu, plastiku lub drewna. Cały kształt wygląda na u z linią na górze u góry.
Piekarze cech mogą znaleźć przydatny podczas używania noża do ciasta, to mała, rozszerzona zakładka po jednej stronie, którą można wcisnąć kciuk, aby uzyskać większą stabilność w cięciu masła i człowiekaIpuluje ciasto ciasta. Daje to również możliwość naciskania trochę mocniej, wykonując szybką pracę nad włączeniem masła i mąki. Z pewnością możesz uciec od miksera ciasta, który nie ma tej funkcji, ale wiele osób, które często sprawiają, że ciasto woli.
Blender ciasta może być jednym z tych narzędzi kuchennych, które z pewnością stają się archaiczne. Wiele osób miesza teraz ciasto w robocie kuchennym lub w mikserze stojącym. Te działają, ale są drogie. Ponadto naprawdę nie powinieneś włączać płynów do ciasta za pośrednictwem robota kuchennego lub miksera. Zbyt łatwe jest zamieszanie ciasta i stworzyć klejące ciasto, co spowoduje trudniejszą skórkę. W takich przypadkach przynajmniej usuń mieszaną mąkę, masło, a czasem cukier z procesora lub miksera i dodaj płyn z kilkoma zakrętami ręki, aby szybko ją włączyć, lub możesz użyć miksera ciasta.
Jeśli nie masz noża do ciasta ani żadnego rodzaju miksera, możesz użyć widelca, dwóch noży, a nawet rąk, aby zrobić ciasto. Ale nie ma powodu, aby nie dostawać miksera ciasta. Są dość ekonomiczne i można znaleźć niedrogie, nawet w sklepie spożywczym za 3-5 dolarów amerykańskich (USD). Jeśli chcesz nieco bardziej trwałego, szczególnie z funkcją prasy kciucznej, spodziewaj się zapłacić około 10 USD.