Co to jest Frankenfood?
Frankenfood jest slangowym terminem opisującym różne rodzaje genetycznie zmodyfikowanych produktów spożywczych stworzonych za pomocą bioinżynierii. Niektóre typy żywności, rośliny lub zwierzęta, są wprowadzane do specyficznych zmian w ich strukturach kwasu deoksyrybonukleinowego (DNA). Podczas gdy Frankenfood był na rynku pod koniec XX wieku, cierpi z powodu wielu negatywnych konotacji ze względu na fakt, że mu mu mu mu mu zmutować. Spowodowało to uboczne pomoc w stymulowaniu przemysłu spożywczego ekologicznego, co skłoniło wielu konsumentów i producentów żywności do zminimalizowania wpływu genetycznie zmodyfikowanych produktów spożywczych i powrót do podstaw produkcji żywności, które cieszyli się ich poprzednicy.
Termin frankenfood pochodzi z powieści frankenstein przez Mary Shelley, relacjonująco genetycznie pokarmowe dla Monster. Frankenstein stworzył. Aby utworzyć frankenfood, DNA żywności należy manipulować. Ten zwykleY obejmuje wstawienie lub usuwanie określonych genów w kodowaniu genetycznym. Naukowcy identyfikują określony gen w roślinie lub zwierzęciu odpowiedzialnym za niepożądaną cechę w gotowym produkcie. Aby złagodzić tę cechę, inżynier dodaje lub umniejsza gen z jądra rośliny lub zwierzęcia, umożliwiając jej rozmnażanie się i tworzenie jedzenia z cechą lub bez. Na przykład naukowcy stworzyli żywność bioinżynieryjną, taką jak kukurydza do produkcji większych jądrów, na które są mniej prawdopodobne, na które mają wpływ szkodniki.
W 1994 r. Firma o imieniu Calgene wprowadziła na rynek pierwszy Frankenfood. Produkt nazywał się pomidor Flavrsavr ™, rasę, która dojrzewała, ale nie zmiękczyła jak inne szczepy owoców. Umożliwiło to firmie więcej pobierania pomidorów. Mimo tego produkt ostatecznie stał się nieopłacony wraz z rozwojem dłuższego naturalnegopomidory, które były dostępne w niższej cenie.
Ponieważ postępy w technologii Frankenfood stały się bardziej powszechne, sadzenie upraw znacznie wzrosło, szczególnie w Stanach Zjednoczonych. Wraz z tym rozszerzeniem pojawiły się nowe przepisy i przepisy dotyczące produkcji i sprzedaży Frankenfood konsumentom. Najbardziej rozpowszechnione było ograniczenia i dodatkowe procedury etykietowania egzekwowane przez Unię Europejską. W Stanach Zjednoczonych podobne działania legislacyjne nie zapewniły odpowiedniej ochrony zapobiegania krzyżowaniu upraw organicznych z genetycznie zmodyfikowanymi żywnością.Jednym z najtrudniejszych problemów prawnych dotyczących Frankenfood jest fakt, że firmy produkujące genetycznie upodobaną żywność są właścicielami znaku towarowego w zakresie modyfikacji DNA. Gdy ziarno z uprawy należące do firmy jest mieszane z naturalnie wycofującymi się zapasami nasion, może to spowodować stworzenie znakowanej kolekcji nasion nieumyślnie własności niezależnego rolnika. To może otworzyć ViolatiOns of Patent Problemy dla rolnika.