Was ist eine Frankenfood?

Frankenfood ist ein Slang -Begriff, der die verschiedenen Arten von genetisch veränderten Lebensmitteln beschreibt, die mit Bioengineering erstellt wurden. Bestimmte Lebensmitteltypen, entweder Pflanzen oder Tiere, werden zu spezifischen Veränderungen in ihren Desoxyribonukleinsäure (DNA) -Strukturen eingeführt. Während Frankenfood im späten 20. Jahrhundert auf dem Markt war, leidet es unter vielen negativen Konnotationen, da es natürlich auftretende Nahrungsquellen mutiert. Dies hatte den Nebeneffekt, die Bio -Lebensmittelindustrie zu stimulieren und viele Verbraucher und Lebensmittelhersteller dazu zu veranlassen, die Auswirkungen genetisch veränderter Lebensmittelprodukte zu minimieren und zu den Grundlagen der Lebensmittelproduktion zurückzukehren, die ihre Vorgänger genossen haben. Damit Frankenfood geschaffen werden kann, muss die DNA des Essens manipuliert werden. Das nutzendy beinhaltet entweder das Einsetzen oder die Deletion spezifischer Gene innerhalb der genetischen Kodierung. Wissenschaftler identifizieren ein bestimmtes Gen in einer Pflanze oder einem Tier, das für eine unerwünschte Eigenschaft im fertigen Produkt verantwortlich ist. Um dieses Merkmal zu mildern, fügt der Ingenieur das Gen entweder das Gen des Kerns der Pflanze oder des Tieres hinzu, sodass es ein Lebensmittel mit oder ohne Merkmal reproduzieren und erzeugen kann. Zum Beispiel haben Wissenschaftler biogengineisierte Lebensmittel wie Mais geschaffen, um größere Kernel zu produzieren, die weniger wahrscheinlich von Schädlingen betroffen sind.

1994 stellte ein Unternehmen namens Calgene die erste Frankenfood auf dem Markt ein. Das Produkt wurde die Flavrsavr ™ Tomate genannt, eine Rasse, die reifen würde, aber nicht wie andere Fruchtstämme erweichen konnte. Dies ermöglichte es dem Unternehmen, mehr für die Tomate zu berechnen. Trotz dieser Tatsache wurde das Produkt schließlich unrentabel mit der Entwicklung länger anhaltender natürlicherTomaten, die zu einem niedrigeren Preis erhältlich waren.

Als Fortschritte in der Frankenfood -Technologie immer häufiger wurden, nahm die Pflanzung der Pflanzen insbesondere in den USA erheblich zu. Mit dieser Expansion wurden neue Vorschriften und Gesetze in Bezug auf die Produktion und den Verkauf von Frankenfood an die Verbraucher gekommen. Die am häufigsten verbreitete Beschränkungen und zusätzliche Kennzeichnungsverfahren, die von der Europäischen Union erzwungen wurden. In den Vereinigten Staaten konnten ähnliche gesetzgeberische Maßnahmen nicht angemessene Schutz bieten, um die Kreuzkontamination organischer Pflanzen mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln zu verhindern.

Eine der schwierigsten rechtlichen Fragen in Bezug auf Frankenfood ist die Tatsache, dass die Unternehmen, die gentechnisch veränderte Lebensmittel produzieren, die Marke für die DNA -Modifikation besitzen. Wenn ein Saatgut einer firmeneigenen Ernte mit natürlich vorkommenden Saatgut-Aktien gemischt wird, kann dies zur Schaffung einer markengewährten Sammlung von Saatgut führen, die versehentlich einem unabhängigen Landwirt gehören. Dies kann Violati eröffnenONS von Patentproblemen für den Landwirt.