Frankenfood는 무엇입니까?

Frankenfood 는 생물 공학을 사용하여 생성 된 다양한 유전자 변형 식품을 설명하는 속어 용어입니다. 식물이나 동물의 특정 식품 유형은 데 옥시 리보 핵산 (DNA) 구조의 특정 변화에 도입된다. Frankenfood는 20 세기 후반에 시장에 나와 있었지만 자연적으로 발생하는 식량 공급원이 돌연변이되기 때문에 많은 부정적인 의미로 고통 받고 있습니다. 이것은 유기농 식품 산업을 자극하는 데 도움을 주었고, 많은 소비자와 식품 생산자가 유전자 조작 된 식품의 영향을 최소화하고 전임자들이 즐기는 식품 생산의 기본으로 돌아가도록 촉구했습니다. 프랑켄슈타인이 만들어졌습니다. Frankenfood를 만들려면 음식의 DNA를 조작해야합니다. 이 usuallY는 유전자 코딩 내에서 특정 유전자의 삽입 또는 결실을 포함한다. 과학자들은 완성 된 제품에서 바람직하지 않은 특성을 담당하는 식물이나 동물의 특정 유전자를 식별합니다. 이 특성을 완화하기 위해 엔지니어는 식물이나 동물의 핵에서 유전자를 추가하거나 방해하여 특성이 있거나없는 음식을 재현하고 만들 수 있습니다. 예를 들어, 과학자들은 해충의 영향을받을 가능성이 적은 더 큰 커널을 생산하기 위해 옥수수와 같은 생체 공학 식품을 만들었습니다.

1994 년 Calgene이라는 회사는 최초의 Frankenfood를 시장에 출시했습니다. 이 제품은 익지 만 과일의 다른 균주처럼 부드러워지지 않은 품종 인 Flavrsavr ™ 토마토라고 불 렸습니다. 이를 통해 회사는 토마토에 대해 더 많은 비용을 청구 할 수있었습니다. 이 사실에도 불구하고, 제품은 결국 오래 지속되는 자연의 발달로 수익성이 없어졌습니다.저렴한 가격으로 제공되는 토마토.

Frankenfood 기술의 발전이 더욱 널리 퍼짐에 따라, 특히 미국에서 작물의 심기가 크게 증가했습니다. 이러한 확장으로 소비자에게 Frankenfood의 생산 및 판매에 관한 새로운 규정과 법률이 나왔습니다. 가장 널리 퍼져있는 것은 유럽 연합이 시행 한 제한 사항과 추가 라벨링 절차가 제공되었습니다. 미국에서는 유사한 입법 조치가 유전자 변형 식품으로 유기 작물의 교차 오염을 방지하는 적절한 보호를 제공하지 못했습니다.

Frankenfood와 관련하여 가장 어려운 법적 문제 중 하나는 유전자 조작 식품을 생산하는 회사가 DNA 수정에 대한 상표를 소유하고 있다는 사실입니다. 회사 소유의 작물의 씨앗이 자연적으로 발생하는 종자 주식과 혼합 될 때, 독립 농부가 실수로 소유 한 상표의 상표 컬렉션을 만들 수 있습니다. 이것은 Violati를 열 수 있습니다농부를위한 특허 문제의 온도.