Co to jest jabłko Fuji?

Apple

Fuji to różnorodne jabłko, które zostało po raz pierwszy utworzone w Japonii. Względny nowicjusz w Apple World, Fuji Apple szybko stał się bardzo popularny na całym świecie. Mają słodkie, chrupiące, białe mięso, które często jest spożywane na surowo, ale także dobrze się upieka.

Fuji History

Przejście między dwoma jabłkami amerykańskimi - Red Delicious i Ralls Janet - Apple Fuji został stworzony przez japońskich badaczy. Został wydany w tym kraju na początku lat 60. XX wieku, ale nie rozprzestrzenił się na USA dopiero w latach 80. Od tego czasu stał się jednym z najpopularniejszych jabłek i jest produkowany komercyjnie w USA, Japonii, Chinach i innych krajach.

Pochodzenie nazwy Apple jest kwestionowane. Większość relacji twierdzi, że jabłko czerpie swoją nazwę od miasta o nazwie Fujisaki, położonym w obszarze uprawy jabłek w Japonii o nazwie Prefektura Aomori, położona w najbardziej północnym regionie na głównej wyspie Japonii. Inni sugerują, że został nazwany późniejMount Fuji, góra położona na południowy wschód od Tokio, ale jest to prawdopodobnie niedokładne.

Wybór Apple Fuji

Jabłka Fuji są dostępne w wielu lokalizacjach przez większość roku; dojrzewają pod koniec sezonu i mają tendencję do osiągania szczytowej dostępności na półkuli północnej w październiku i listopadzie. Mają długi okres trwałości, więc wybrane w październiku mogą być dostępne w pierwszej połowie następnego roku.

Fuji jest bardzo okrągłym jabłkiem, w przeciwieństwie do jego czerwonego pysznego rodzica. Jest również zazwyczaj średni i duży, chociaż największy często jest mniej aromatyczny. Trochę, średniej wielkości owoce, które wydaje się solidne, są często najlepszym wyborem. Konsumenci powinni szukać gładkiej skóry, która nie marszczy po wcieraniu. Dobre jabłko jest zwykle zielone lub żółto-zielone, z czerwonymi refleksami lub różowym spłukiwaniem. Może również mieć na skórze plamentowy wzór.

Za pomocą jabłek Fuji

Ze względu na ich jabłka Fuji są popularne do jedzenia surowego, samodzielnie lub w sałatkach. Mogą mieć lekką cierpkość, którą wielu ludzi lubi zrównoważyć słodycze. Podczas przechowywania w chłodnej lokalizacji - takiej jak lodówka - jabłka te mogą pozostać świeże przez dziewięć miesięcy lub dłużej, więc jeśli zostaną zakupione świeże późną jesienią, można je cieszyć przez długi czas. Można je również zamrozić.

Miębia mięso jabłka Fuji bardzo dobrze wytrzymuje pieczenie. Może to być dobry wybór dla ciast i chipsów, chociaż inne odmiany - takie jak Cortland i Rome Beauty - mogą być lepsze. Fujis nie zawsze ma silny smak, więc mogą nie zapewnić najlepszego smaku naczyniu. Mogą być również używane do sosu jabłkowego, ponieważ ich słodycz oznacza, że ​​potrzebne jest niewiele dodatkowego cukru.