후지 사과는 무엇입니까?

후지 사과는 일본에서 처음 만들어진 다양한 사과입니다. 애플 월드에 대한 상대적 신입생 인 후지 애플은 전 세계적으로 빠르게 인기를 얻었습니다. 그들은 종종 날 것으로 먹는 달콤하고 바삭 바삭하고 하얀 살을 가지고 있지만 구운 경우에도 잘 견뎌냅니다.

후지 역사

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두 명의 미국 사과 (빨간색 맛있고 Ralls Janet) 사이의 십자가는 후지 사과가 일본 연구원들에 의해 만들어졌습니다. 그것은 1960 년대 초에 그 나라에서 석방되었지만 1980 년대까지 미국으로 퍼지지 않았습니다. 그 이후로, 그것은 가장 인기있는 사과 중 하나가되었으며 미국, 일본, 중국 및 기타 국가에서 상업적으로 생산됩니다.

애플의 이름의 기원은 논쟁의 여지가 있습니다. 대부분의 계정에 따르면 애플은 일본의 주요 섬에있는 북부 지역에 위치한 Aomori 현 (Aomori Prefture)이라는 일본의 사과 재배 지역에 위치한 후지사키 (Fujisaki)라는 마을에서 유래 한 것으로 주장합니다. 다른 사람들은 그것이 이름을 따서 명명되었다고 제안합니다도쿄의 남동쪽에 위치한 산인 후지 산, 이것은 부정확 할 것입니다.

후지 사과 선택

후지 사과는 연중 많은 지역에서 구입할 수 있습니다. 그들은 시즌 후반에 익으며 10 월과 11 월에 북반구에서 최고 수준의 가용성에 도달하는 경향이 있습니다. 그들은 긴 유적 수명을 가지고 있기 때문에 10 월에 선택된 사람들은 다음 해의 상반기까지 이용할 수 있습니다.

후지는 매우 둥근 사과이며, 빨간 맛있는 부모와는 달리. 가장 큰 것은 종종 맛이 덜한 경향이 있지만 일반적으로 중간에서 큰 것입니다. 견고하다고 느끼는 단단하고 중간 크기의 과일이 종종 최선의 선택입니다. 소비자는 문지르면 주름이 생기지 않는 부드러운 피부를 찾아야합니다. 좋은 사과는 일반적으로 녹색 또는 녹색이며 빨간색 하이라이트 또는 핑크색 플러시입니다. 피부에도 얼룩덜룩하거나 줄무늬가있을 수 있습니다.

후지 사과 사용

그들의 견고성과 단맛으로 인해 후지 사과는 원시, 스스로 또는 샐러드를 먹는 데 인기가 있습니다. 그들은 약간의 타르트를 가질 수 있으며, 많은 사람들이 달콤한 균형을 맞추기 위해 즐기십시오. 냉장고와 같은 시원한 위치에 보관되면이 사과는 9 개월 이상 신선하게 유지 될 수 있으므로 늦은 가을에 신선하게 구입하면 오랫동안 즐길 수 있습니다. 그들은 또한 얼릴 수 있습니다.

후지 애플의 확고한 육체는 베이킹에 아주 잘 견뎌냅니다. Cortland 및 Rome Beauty와 같은 다른 품종이 더 나을 수 있지만 파이와 칩에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 후지스는 항상 강한 맛을 가지고 있지 않기 때문에 접시에 가장 좋은 맛을 제공하지 않을 수 있습니다. 단맛은 여분의 설탕이 거의 필요하지 않다는 것을 의미하기 때문에 사과 소스에도 사용할 수 있습니다.