메이플 추출물이란 무엇입니까?

메이플 추출물은 음식 준비에 사용되는 농축 향미 그룹 중 하나입니다. 에센스와 마찬가지로, 액체 추출물은 시원한 어두운 곳에 밀폐 된 용기에 보관할 때 무기한으로 유지할 수 있습니다. 이것이 바로 추출물이 종종 매우 짙은 갈색 병으로 판매되는 이유입니다.

메이플 추출물에는 4 가지 유형의 메이플 추출물이 있습니다 : 순수, 자연, 모방 및 인공적. 인공 및 모방 추출물에는 메이플 제품이 전혀 없을 수 있습니다. 다른 액체 추출물과 마찬가지로, 메이플 맛은 일반적으로 알코올 염기를 갖습니다.

모든 추출물 및 에센스와 마찬가지로 메이플 추출물은 상당한 부피를 추가하거나 일관성을 변경하지 않고 맛을 추가하는 데 사용됩니다. 메이플 시럽, 메이플 설탕, 메이플 꿀, 메이플 크림 또는 메이플 버터 또는 메이플 맛 시럽을 첨가 할 수있는 대체물로서 메이플 맛을 제공 할 수 있습니다. 일반적으로 옥수수 시럽으로 만들어진 대체물입니다.e 아이스크림. 모든 경우에, 필요한 양의 다른 메이플 제품은 제품의 질감과 일관성에 영향을 미칩니다. 메이플 추출물은 또한 쿠키 반죽 및 충전물과 같은 레시피에서 바닐라 추출물로 대체 될 수 있습니다.

부엌 외부에서 메이플 추출물은 아몬드와 결합 된 미용 제품의 향수 구성 요소로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 버전의 각질 제거 바디 광택제, 립 플럼 핑 제품 및 마이크로 미니 껍질 시스템 및 헤어 컨디셔너에서 보입니다. 안색 마스크, 얼굴 수렴성, 얼굴 및 바디 클렌저 및 토너도 포함 할 수 있습니다. 쇼핑객은 성분 목록에서 "Acer Saccharinum (Sugar Maple) 추출물"이라는 단어를 찾을 수 있습니다.

2002 년 연구에 따르면 acer saccharinum 추출물은 말에 잠재적으로 위험하지만, 그들은 일반적으로 메이플 잎을 먹을 때 가장 많이 접근 할 수 있습니다.다른 독성 연구는 없습니다.