Co to jest dieta o niskim poziomie cukru we krwi?

Dieta o niskim poziomie cukru we krwi jest planem odżywczym zaprojektowanym w celu osiągnięcia normalnego poziomu cukru we krwi, zamiast lub w połączeniu z lekami zaprojektowanymi w tym samym celu. Diabetycy i osoby z przedcukrzycami często muszą utrzymać ścisłą dietę niskiego poziomu cukru we krwi, chociaż takie plany żywieniowe mogą zapewnić korzyści zdrowotne osobom bez tych warunków. Taka dieta może być zaprojektowana w celu obniżenia poziomu cukru we krwi, w celu zapobiegania skokom cukru we krwi lub działaniu w połączeniu z lekami lub innymi zabiegami przepisanymi przez lekarza. Niektóre osoby mogą już mieć zbyt niski poziom cukru we krwi i mogą skorzystać z innego rodzaju diety.

Termin cukru we krwi odnosi się do ilości cukru lub glukozy, obecnej we krwi. Zwykle zdrowe ludzkie ciało jest zwykle w stanie regulować ilość glukozy we krwi, chociaż choroby takie jak cukrzyca lub niektóre stresy i urazy mogą niekorzystnie wpływać na tę zdolność. Osoby z cukrzycą lub przedcukrzycami mNależy podjąć kroki odżywcze, aby obniżyć poziom cukru we krwi, ponieważ ich ciała nie są w stanie zrobić tego naturalnie. Istnieją różne szkoły myślenia dotyczące właściwej diety niskiej cukru we krwi dla osób cierpiących na cukrzycę, choć większość wiąże się z dużym spożyciem błonnika i skupiając się na żywności z niskim wskaźnikiem glikemii (GI).

.

Niskie pokarmy GI zwykle mają minimalny wpływ na poziom glukozy we krwi, co czyni je dobrze odpowiednimi w diecie niskiego poziomu cukru we krwi. Takie pokarmy jak owoce i pełne ziarna mogą nie powodować takiego samego rodzaju wzrostu poziomu glukozy we krwi, co rafinowane cukry, ziarna i skrobie. Zwolennicy niskiego podejścia GI do diet o niskim poziomie cukru we krwi sugerują, że kontrolowanie poziomu glukozy we krwi w ten sposób może pomóc w leczeniu cukrzycy.

Inni eksperci sugerują, że dieta typu wymiany jest lepszym sposobem radzenia sobie z cukrem we krwi. Ten rodzaj diety może na przykład obejmować jedzenie więcej sugAR w jednym kursie lub posiłku po zjedzeniu mniej skrobi we wcześniejszym. Różni zwolennicy mogą argumentować za pomysłami ściślejnia posiłków lub spożywania diety wegańskiej, podczas gdy inni definiują różne poziomy spożycia węglowodanów jako idealne. W każdym razie może być konieczne uzupełnienie dowolnej diety niskiej cukru we krwi insuliną lub innymi lekami.

Osoby cierpiące na niski poziom cukru we krwi zwykle muszą przyjąć zupełnie inne podejście. Niski poziom cukru we krwi lub hipoglikemia może być powikłaniem cukrzycy lub niepowiązanym stanem. Te same rodzaje zasad zaangażowanych w dietę niskiej cukru we krwi mogą być stosowane dla takich osób, choć będą one pracować nad osiągnięciem odwrotnego skutku. W przypadkach, gdy poziom cukru we krwi jest niebezpiecznie niski, może być możliwe zjedzenie od 10 do 20 gramów węglowodanów i szybka normalizacja cukru we krwi.