Co to jest ręczny robot kuchenny?

Ręczny robot kuchenny to narzędzie kuchenne, które pozwala szefowi kuchni wykonywać funkcje kulinarne, takie jak krojenie i siekanie bez pomocy elektryczności. Szef kuchni wykorzystuje siłę fizyczną do przemieszczania ostrzy przez wybrane pokarm lub do przenoszenia żywności nad stacjonarnymi ostrzami. Ludzie czasami uważają te narzędzia za prostszą lub bardziej przyjazną dla środowiska wersję elektrycznych procesorów kuchennych.

Dokładna konstrukcja ręcznego robota kuchennego różni się w zależności od producenta, ale wszystkie ręczne przetwórcy kuchenki mają główny pojemnik lub kubek trzymający, który czasami jest wyposażony w główną pokrywkę, dzięki czemu szefowie kuchni mogą przechowywać żywność w filiżance. Podstawowy pojemnik zawiera pokarm, który szef kuchni właśnie przetworzył lub zamierza przetworzyć. Inne podstawowe elementy obejmują pokrywkę, ostrze i pompę lub korbę. Dodatkowe funkcje obejmują norki, uderzenia, separatory jaj i topy wyciskowe. Wiele modeli jest bezpiecznych zmywarki.

W odniesieniu do ostrzy ręczny robot kuchenny może mieć stacjonarne, pompowane lub obrotowe ostrze. Stacjonarne ostrze zwykle znajduje się w pokrywce dla procesora, a szef kuchni przesuwa jedzenie przez ostrza, aby zrobić mniejsze kawałki. Wadą jest tutaj to, że ostatecznie szef kuchni ma niewielką część jedzenia, którego nie może pokroić mniejsze z powodu niebezpieczeństwa zbliżenia palców do ostrzy. Ostrze z pompą wpisuje się pionowo w ręcznym pokrywce robota kuchennego, poruszając się w górę i w dół do siekania, gdy szef kuchni unosi się i obniża ostrze za pomocą górnego uchwytu. Obracające się łopaty pasują do mechanizmu korby i zapewniają najbezpieczniejsze cięcie i mieszanie.

Różni się również rozmiary ręcznych robót kuchennych. Najmniejsze trzymają się tylko o filiżance i są dobre do robienia małych potraw, takich jak salsa. Duże modele mogą wytrzymać do 20 filiżanek.

Jedną z wad ręcznego robota kuchennego jest to, że ze względu na potrzebę siły fizycznej mogą one być męczące. To jest zwłokiPrawda, jeśli jedzenie jest bardzo twarde, takie jak ziemniaki lub marchew. Oczywiście zależy to nieco od jakości ostrza i dźwigni dostępnej z mechanizmów.

Główną zaletą ręcznego robota kuchennego jest to, że szef kuchni może korzystać z procesora w dowolnym miejscu, ponieważ nie jest zależny od źródła elektrycznego. Może na przykład korzystać z procesora w sytuacjach, takich jak biwakowanie lub przerwy w dostawie prądu. Bez silnika elektrycznego ręczny robot kuchenny jest również znacznie cichszy niż model elektryczny i kosztuje mniej. Może to być ważne dla osób z wrażliwymi na hałas sąsiadami lub niemowlętami lub które mają napięty budżet.