Co to jest skorupa?

Patty Shell jest przydatną miską wykonaną z ciasta ciasta, ciasta zabrania lub czasem wykonanego z chleba na bazie ciasta, takich jak typowa miska waflowa. Skorupy te mogą różnić się rozmiarem i są używane do różnych przystawek, przystawek i deserów. Możesz napełnić szyliny ze szkliwem, lodami, smażonymi warzywami lub wszystkim, co chcesz.

Być może będziesz w stanie kupić pieczoną formę skorupy z piekarni i często możesz dostać ciasto, zwykle dostępne w rundach, które sam kształtujesz, lub wstępnie uformowane niepokojące skorupy w sekcji lodówki w sklepie spożywczym. Trochę trudniej jest znaleźć typ Waffle Bowl i być może będziesz musiał nauczyć się, jak to zrobić samodzielnie. Możesz także użyć ciasta zabrania, nieco grubszej skorupy ciasta, aby tworzyć skorupy od zera.

Możesz znaleźć pewną wariancję w różnych typach skorupek. Musisz wybrać rozmiar w zależności od rodzaju porcji, które chcesz służyć. Skorupy waflowe miski są zwykle największe. Większość innych form jest w formie wielkości kubka, po prostu idealna do pojedynczych rozmiarów porcji. Jednym z najłatwiejszych sposobów na tworzenie pasztecików, więc zachowują swój kształt podczas pieczenia, jest użycie puszek muffinowych do ich tworzenia. Ponieważ zwykle będziesz robić kilka jednocześnie, puszka muffinowa może dać ci 8-12 skorupy do pracy.

Jeśli ręcznie tworzysz skorupy, dobrym pomysłem jest użycie ciasta, które jest bardzo schłodzone, ponieważ pracowanie nad ciastem, aby stworzyć skorupę, nie spowoduje przepracowania, a skorupa zachowa jego kształt. Możesz naprzemiennie upiec skorupę w ramekin lub dowolnej misce lub kubku, który wybierzesz. O ile Patty Shell jest sposobem na podanie czegoś, jest to również coś do jedzenia, więc celuj w lekkie, łuszczące się ciasto, które smakuje pyszne i uzupełnia jego wypełnienia.

Wiele przepisów, które wykorzystują skorupy Patty, kieruje Cię do formowania się i upieczeniaSkorupy, a następnie dodaj owoce morza. Krewetki i śmietany krab to popularne wybory. Jeśli nie jesteś wielkim fanem owoców morza, sałatka z kurczaka może być pięknie zaprezentowana w tego rodzaju skorupce. Zasadniczo główną różnicą między skorupą i innymi rodzajami tart lub małych skorupek jest to, że nie upiec wypełnienia wewnątrz skorupy. Skorupy są upieczone i ochłodzone, a następnie dodali wszystko, co zamierzasz je napełnić. Pamiętaj, że chłodzenie skorup może być bardzo ważne, jeśli napełniasz skorupę Patty dowolnym rodzajem pokarmów, które są podatne na zepsucie. Na przykład nie chciałbyś włożyć sałatki z kurczaka na bazie majonezu do ciepłej skorupy, ponieważ może to spowodować szybkie psucie się naczynia.