Co to jest płyta cokołowa?

Płyta cokołowa jest specyficznym rodzajem talerza porcji, który jest podniesiony przez piedestal i utrzymywany przez podstawę zwaną stopą. Płytki cokołowe są zwykle używane do wyświetlania pokarmów deserowych. Wychowują one, aby wyświetlać deser w bardziej atrakcyjny i efektowny wizualnie i są zwykle sami dekoracyjne. Często używa się płyt cokołowych podczas specjalnych okazji i wakacji, podobnie jak drobne chińskie i srebrne przybory są często wydawane na specjalne okazje. Często występuje również płyty cokole w kawiarniach lub piekarni, w których desery są wyświetlane klientom w najbardziej atrakcyjny wizualnie sposób.

Wspólne materiały używane do wytwarzania płyt cokołowych obejmują ceramikę, porcelanę, kryształ, szkło, plastik, srebro lub stal nierdzewną. Niektóre płytki cokołowe, szczególnie te używane do wyświetlania deseru w kawiarni, mogą mieć pokrycie. Okładka jest pomocna w utrzymywaniu deseru świeżego i wolnego od much w ciągu dnia, ponieważ części deseru są soloweD. Okładki te są zwykle wykonane ze szkła lub innego przezroczystego materiału, dzięki czemu można zobaczyć deser.

Płytki cokołowe są dostępne w różnych wzorach, rozmiarach i kształtach. Sam cokoł może być wysoki lub niski, ale wspólna wysokość między płytami cokołowymi wynosi około 5 cali (12,7 cm). Niektóre odmiany między płytami cokołowymi obejmują miskę cokołową, która może być używana do owoców lub gętej kulki deserowej. Gdy do serwowania ciasta ma być używana talerz cokołowa, może być pomocne, jeśli sam kawałek talerza jest całkowicie płaski. W ten sposób łatwiej jest zerwać plasterek i gładko go odciągnąć od reszty ciasta. Z drugiej strony mała warga wokół krawędzi talerza pomaga zapobiec spadaniu okruszków na stół lub licznik poniżej.

Niektóre płytki cokole są wielopoziomowe. Warstwowa płyta cokołowa, często nazywana warstwą tacki deserowej, jest używana do wyświetlania małych indywidualnych deserów, z czegoGoście imprezowi służą sobie. Kolejną odmianą płytki cokołowej jest płyta pod nogi, która jest zasadniczo płytą cokołową bez podnoszącego się stojaka. Na talerzu stopa stopa mocuje się bezpośrednio do talerza, dzięki czemu jest krótszy kawałek sztućców.

Inne nazwy płyt cokołowych to talerz deserowy, talerz ciasta cokole, talerz pionowy, stojak na deser, stojak na ciasto i tak dalej.