Co to jest talerz ciasta?

Pie Talerz lub danie z ciasta to okrągłe danie do pieczenia z lekko pochylonymi stronami, używane do różnych podstawowych potrzeb pieczenia. Zazwyczaj są wykonane z ceramiki, metalu lub szkła i mogą być w różnych kolorach. Płyta ciasta jest niezwykle przydatnym narzędziem dla każdego piekarza, ponieważ można go używać do wielu innych przepisów oprócz ciasta.

Z powodu zewnętrznych pochyłych boków płyta ciasta jest nieco szersza u góry niż u podstawy. Są one zwykle mierzone przez wewnętrzną średnicę górnej obręczy. Wersje szklane i ceramiczne często obejmują szeroką wargę, pomocną w tworzeniu karbowanych skórki lub łączenie się z podwójnym skorupą. Większość dań z ciasta ma średnicę 8-10 cali (20-25 cm) i ma od 1-2,5 cala (2,5-6,3 cm) głębokości.

Metalowe płyty są zwykle najtańsze i można je znaleźć w sklepach spożywczych lub w sklepach z dostawami kuchni. Zazwyczaj są one wykonane z cyny lub aluminium, choć wyjątkowo tanie, jednorazowe wersje są zwykle wykonane z sztywnej folii aluminiowej. Dostępna płyta ciasta to GZastosuj szaleństwa i inne projekty pieczenia, które mogą spalić lub przypadkowo zabarwić ładniejsze wypieki. Płyty z folii aluminiowej wynoszą zazwyczaj 3 dolarów 3 USD (USD). Ładniejsze metalowe wersje będą kosztować od 5 do 15 USD i mogą mieć perforacje na dole, aby zapewnić równomiernie upieczoną skórkę.

szklane dania z ciasta wydają się być najpopularniejsze wśród konsumentów, ponieważ mają dodatkową zaletę, że mogą wizualnie sprawdzić dolną skórkę pod kątem gotowości. W tych naczyniach stosuje się szkło hartowane, co pozwala na wystawienie ich na wysokie ciepło bez niebezpieczeństwa rozbicia lub odpryskiwania. Szklana płyta do ciasta jest nieco droższa niż wersja metalowa; Większość wynosi od 10 do 40 USD USD.

Dla tradycyjnego wyglądu może być twoim ulubionym wyborem. Wykonane z ciężkiej ceramiki, są one dostępne w tęczy kolorów. Niektóre mogą mieć dekoracyjne pokrywki, aby pokryć ciasto ai zachowaj ciepło po gotowaniu. Chociaż brakuje im przydatnej widoczności szklanych dań z ciasta, płytki ceramiczne mogą stworzyć urocze danie do serwowania i są wspaniałym prezentem. Chociaż różni się w zależności od firmy produkcyjnej, ceramiczne płyty ciasta są zwykle najdroższe z trzech odmian, od 20 do 60 USD.

Talerz ciasta może być niezwykle przydatna w wielu projektach pieczenia innych niż tylko ciasto. Są przydatne do upieczonego w piekarniku szewca, chipsów lub ciasta kawowego. W mgnieniu oka mogą być używane do pieczenia warzyw w piekarniku lub do robienia okrągłego bochenka chleba, takiego jak chleb kukurydziany lub chleb bananowy. Większość ekspertów kulinarnych uważa talerz ciasta za niezbędne narzędzie do pieczenia.