パイプレートとは何ですか？

パイプレートまたはパイ皿は、わずかに傾斜した側面を備えた丸いベーキング皿で、さまざまな基本的なベーキングニーズに使用されます。それらは通常、セラミック、金属、またはガラスで作られており、さまざまな色があります。パイプレートは、パイ以外の多くのレシピに使用できるため、あらゆるパン屋にとって非常に便利なツールです。

外側に傾斜した側面のため、パイプレートはベースよりも上部でやや広くなっています。通常、上部のリムの内径によって測定されます。ガラスとセラミックのバージョンには、多くの場合、幅の広い唇が含まれており、毛皮の皮を形成したり、ダブルクラストパイを結合したりするのに役立ちます。ほとんどのパイ料理の直径は8〜10個の（20〜25 cm）、深さ（2.5-6.3 cm）の1〜2.5の間です。

金属製パイプレートは通常最も安価であり、食料品店やキッチン供給店で見つけることができます。これらは通常、スズまたはアルミニウムで作られていますが、非常に安価で使い捨てのバージョンは通常、硬いアルミホイルで作られています。使い捨てパイプレートはgですナッツや誤ってより良いベイクウェアを燃やしたり、誤って汚す可能性のあるベーキングプロジェクトをトーストするためのリア。アルミホイルプレートは通常、3米ドル（米ドル）未満です。

ガラスのパイ料理は、消費者に最も人気があるようです。なぜなら、彼らは底部の地殻を準備ができていることを視覚的にチェックできるという利点があるからです。これらの皿には、抑制されたガラスが使用されているため、粉砕や欠けの危険なしに高熱にさらされることができます。ガラスのパイプレートは、金属版よりもやや高価です。ほとんどは10ドルから40ドルの価格です。

伝統的な外観のために、きれいな色または模様のセラミック料理があなたのお気に入りの選択かもしれません。重い陶器で作られており、これらは色の虹で利用できます。パイを覆うために、装飾的なふたが付いている人もいるかもしれません調理後に暖かさを保持します。ガラス張りのパイ皿の有用な視認性はありませんが、セラミックプレートは魅力的なサービング料理を作ることができ、素晴らしい家宝の贈り物です。製造会社によって異なりますが、セラミックパイプレートは通常、20〜60ドルの範囲で、3種類の中で最も高価です。

パイプレートは、パイだけ以外の多くのベーキングプロジェクトに非常に役立ちます。オーブンで焼いたコブラー、ポテトチップス、コーヒーケーキに便利です。ピンチでは、オーブンで野菜を焙煎したり、コーンブレッドやバナナパンなどの未発用のパンの丸いパンを作るために使用できます。ほとんどの料理の専門家は、パイプレートが必須のベーキングツールであると考えています。