Co to jest jajko gotowane?

Chociaż można sobie wyobrazić, że przechodzi przez las oznaczony znakami „bez wkroczenia”, aby wykonać jaja gotowane, jajko kosznikowane to w rzeczywistości jajko, które zostało gotowane w wodzie, aż białe zestalają. Jajka kosznikowane to gwiazdy jaj Benedykta, popularne danie z jajek, a także można je również stosować na wiele innych sposobów. Jajka koszulowane są bardzo łatwe do wykonania w domu, zwłaszcza jeśli posiadasz kłusownika jaja.

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie lubią jaja kosznikowane. Po pierwsze, jaja koszulowane są wykonane bez masła i oleju, co czyni je niższą tłuszczem i mniej tłustym niż smażone i jajecznicze jaja. Wiele osób cieszy się również smakiem jajek, szczególnie gdy jajka są ubrane w jakiś rodzaj sosu. Są również niezwykle łatwe do wykonania; Po opanowaniu jaja gotowanego jaja nie będziesz mieć żadnych problemów w przyszłości.

Dwie techniki można użyć jaja gotowanego. Aby zrobić jajko w tradycyjnym stylu, rondel to FIlled z wodą i przyniósł na wolność. Podczas gotowania wody dodaje się kilka łyżeczek octu, aby obniżyć pH wody, co pomoże jajowi gotować bardziej równomiernie. Następnie jajko jest delikatnie pękane bezpośrednio do wody lub pękają do małej miski i przechyla się do wody.

Po kilku minutach gotowości biały się zestalił, a jajo koszulowane można podać; Żółtko jest zazwyczaj cieknięte, a większość ludzi woli takie jaja gotowane w ten sposób. Dłuższe gotowanie zestali żółtko, ale może również sprawić, że jajko gumowe, więc bądź ostrożny.

Im świeższe jajko jest, tym lepiej. Starsze jaja zwykle rozprzestrzeniają się w wodzie, co może sprawić, że jajo niechlujne może sprawić, że jaja w koszulce, choć idealnie jadalne. Niektórzy ludzie wolą używać kłusownika jaja do wykonywania koszulonych jaj; Kłusownik jaja zawiera wkładkę z dołkami wielkości jaj, w które jaja są pękające. Kłusownik trzyma jajkapodczas gotowania, utrzymując ich schludne i schludne.

Oprócz tego, że jest stosowany w jajach Benedykt, jajko koszulowane można podawać na różne sposoby. Wiele osób lubi jaja na zakwasie lub tostach pełnoziarnistych, posypanych solą i pieprzem. Można je również podawać nad pieczonymi szparagami i innymi warzywami, aby dodać białko do posiłku, a niektórzy ludzie lubią je na talerzach ryżu i soczewicy lub na burrito.