Co to jest czerwona randka?

Czerwona randka, znana również jako jujube, jest owocem podobnym do śliwki. Pomimo wspólnej nazwy jujube nie jest tak naprawdę datą. Gruba skórna i mięsna z dwoma nasionami w środku, jujube jest często opisywany jako skrzyżowanie śliwki z jabłkiem. Z rodziny chińskich roślin zwanych Ziziphus owoc ten jest uprawiany w wielu krajach na całym świecie, szczególnie w południowych i środkowych Chinach i Indiach.

Drzewo, na którym rośnie czerwona data, jest dość trwałe i może wytrzymać trudną pogodę. Drzewa są liściaste, a liście spadają po żółknięciu jesienią. Gorące lata i dużo wody są wymagane do idealnej słodyczy owoców jujube. W rzeczywistości jujubes wydają się rozwijać w wyjątkowo upałach, pod warunkiem, że istnieje duże zaopatrzenie w wodę.

Rzeczywiste czerwone rozmiary dat czerwonych od około jednego do dwóch cali (2,5 cm do 5 cm), a owoce mają dość zaokrąglony kształt. Skóra jest jadalna i odzwierciedla głęboki czerwonawy pomarańczowy kolor z żółtymi sPloty. Po dojrzewaniu czerwona data zaczyna się zmarszczyć i ostatecznie zamienia się w coś, co wydaje się być bardzo dużą rodzynką. Skóra ciemnieje również w mętny brązowy lub bordowy odcień. Cały proces dojrzewania trwa zwykle kilka miesięcy, choć ostatni etap procesu - marszczenie i brązowienia owoców - zajmuje około tydzień.

Czerwone daty mogą być pozostawione do wyschnięcia na drzewie lub można je zdjąć z drzewa. Po wyschnięciu są gotowi do jedzenia. W wielu regionach nasiona są usuwane, zanim konsumenci otrzymają owoce.

Istnieje wiele kulinarnych zastosowań czerwonych dat. Można je spożywać z ręki jako przekąskę lub jako akompaniament herbaty. Jujubes są wystarczająco małe, aby zabrać się za spakowani lub świeżo po rynku produktów, są wystarczająco małe.

Owoce można również wycisnąć lub wytwarzać w wino, syrop lub galaretkę. Jujubes również tworzą lepki, gęsto męczącyT polewy lub napełnianie unikalnego ciasta lub deseru. Ze względu na ich znaczące, mięsiste cechy, gdy zostaną zmieszane lub puree w robocie kuchennym, dokonuje się lepkiej mikstury. Sugeruje się je gotować lub gotować na parze, ponieważ suchość czerwonej daty może powodować trudności z ostrzami w procesorze owoców.

W wielu krajach czerwona data stosuje się również do celów leczniczych. Uważa się, że nie tylko łagodzą stres, ale także promować romans i płodność. Zapachy jujube mogą być również stosowane w pakietach Potpourri. Warto również wspomnieć, że te jujubes nie są powiązane z cukierkami jujubes.