Co to jest dieta jogi?
Chociaż nie ma konkretnej diety, która jest uważana za dietę jogi, istnieją różne filozofie joginów, w których spożywane są niektóre pokarmy, a inne. Praktycy, którzy zwracają uwagę na energię lub gunowie w ciele, często próbują spożywać pokarmy, które są pro-sattwowe, a nie rajasowe lub tamazowe. Praktycy, którzy podążają za filozofią ajurwedyjską, czasami próbują stworzyć równowagę w swoich ciałach poprzez wyrównanie swojej doshy, określonego ciała i umysłu. Ponadto wiele osób przyjmuje bardziej ogólne podejście do diety jogi, jedząc dietę wegetariańską lub unikając żywności, które nie są uprawiane organicznie.
Kiedy praktykujący spożywają dietę opartą na gunach, często starają się odżywić konkretną gunę o nazwie Sattva. Kiedy Sattva jest odżywiona, uważa się, że osoba doświadczyła pokoju i jasności, a także zrównoważonego umysłu i ciała. Można to zrobić poprzez spożywanie sattvic żywności. Sattvic Foods są najprostsze do strawienia isą często najbardziej odżywcze. Przykłady sattvic żywności obejmują orzechy, nasiona, owoce, warzywa i płatki zbożowe.
Inne rodzaje gunów nie są tak zdrowe dla praktyków próbujących diety jogi. Na przykład uważa się, że pokarmy rajasowe stymulują umysł i ciało. W niektórych przypadkach mogą nawet wywołać poczucie niepokoju lub lęku. Te pokarmy obejmują paprykę chili, kawę i czekoladę. Inne pokarmy, których często unikają osoby po diecie jogi, obejmują pokarmy tamazowe i uważane za najmniej korzystne dla organizmu. Często obejmują one alkohol, ocet oraz żywność w puszkach lub przetworzoną.
Niektóre osoby zgodnie z dietą jogi wolą przestrzegać zasad ajurwedyjskich. Wiele osób przystąpi do testu, aby określić żywność, którą powinni jeść na podstawie rodzaju ciała i tego, jak działa ich umysł. W wyniku testu ludziom otrzymają Dosha - cielesne hUmor - lub kombinacja wielu doshów.
Szczególne dosha są najlepiej odżywione, gdy dana osoba zużywa niektóre pokarmy. Na przykład Pitta jest jednym rodzajem dosha. Ludzie, którzy są pittas, powinni spożywać pokarmy, które chłodzą ciało. W rezultacie, jeśli dana osoba przestrzega tej formy diety jogi, może obejmować owoce o wysokiej zawartości cukru, ogórków, kokosów i zielonych warzyw liściastych w swojej diecie. Żywność, która pomaga osobie pozostać zakorzeniona i skoncentrowana, mogą być korzystne dla osób opisanych jako vatas, inny rodzaj dosha. Osoba, która jest sklasyfikowana przy użyciu trzeciego rodzaju dosha o nazwie Kapha, będzie spożywać żywność, która ogrzewa ciało, takie jak papryka chili, jęczmień, jabłka i dynia.
Na podstawowym poziomie niektórzy ludzie spożywają bezmiętą dietę jako formę diety jogi. Inni mogą jeść mięso, ale tylko jeść produkty spożywcze, które były ekologicznie uprawiane lub hodowane humanitarnie. Ponieważ nie ma konkretnej diety jogi, to od jednostki należy sprawdzić, która dieta nadaje swojemu ciału najwięcej energiiGY i ma najbardziej zdrowy efekt.