Co to jest farma miejska?

Farma miejska to farma położona na obszarze miejskim. Zazwyczaj gospodarstwa miejskie bardziej przypominają duże ogrody niż prawdziwe gospodarstwa, ale można je wykorzystać do produkcji szerokiej gamy świeżej żywności, w tym produktów, jaj i mleka. Misja farmy miejskiej może się różnić, od bycia miejscem demonstracyjnym, aby pokazać ludziom, że hodowla miejska jest możliwa, po działającą farmę, która generuje świeżą żywność na sprzedaż dla społeczności.

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie decydują się na tworzenie gospodarstw miejskich. W niektórych społecznościach gospodarstwa są wykorzystywane do połączenia społeczności i zainteresowania źródłem jedzenia, dając ludziom możliwość pracy na farmie, poznawania ludzi, którzy się nimi troszczą, i zwiedzanie ich, aby mogli rosnąć żywność. Programy edukacji żywieniowej czasami wykorzystują gospodarstwa miejskie do edukacji ludzi, zwłaszcza dzieci, o tym, skąd pochodzi jedzenie i dlaczego ważna jest zrównoważona, zdrowa dieta.

Fani zrównoważonego rolnictwa promują gospodarstwa miejskie, ponieważ redukują sięCE odległość, jaką żywność musi podróżować z farmy do stołu. Grupy te używają gospodarstw miejskich, aby pokazać ludziom, że możliwe jest uprawę żywności lokalnie, zamiast polegać na odległych lokalizacjach żywności. Farma miejska często koncentruje się również na ekologicznych metodach produkcji i innych środkach przyjaznych dla środowiska, w celu kontrastowania z uprzemysłowionym rolnictwem, które zapewnia większość świata.

Prawie każde miejsce z pewną glebą może być używane jako farmę miejską. Puste działki, krajobrazy mieszkalne, dachy i mediany autostrady były wykorzystywane do rolnictwa miejskiego. Ponieważ przestrzeń jest zwykle ograniczona, często promowane są gęste metody produkcji, co pozwala ludziom rosnąć jak najwięcej w przestrzeni, którą mają. Wiele gospodarstw miejskich jest również zaprojektowanych jako estetyczne, aby przyczyniać się do krajobrazu miejskiego oprócz zapewnienia odżywiania.

urFarmy Ban mogą być prowadzone jako kolektywy społeczności, w których członkowie społeczności współpracują w celu uprawy żywności i dzielenia się w nagrodach. Może to zapewnić dostęp do świeżej żywności ludziom, którzy w przeciwnym razie mogliby mieć problemy z jego uzyskaniem, takich jak mieszkańcy dzielnic o niskich dochodach, które nie mają rynków. Inni mogą prowadzić farmę miejską w modelu rolnictwa wspieranego przez społeczność (CSA), w którym ludzie płacą subskrypcję obejmującą koszty gospodarstwa w zamian za regularne dostawy żywności. Farmy miejskie mogą być również prowadzone przez szkoły, grupy rzecznicze i kolekcje przyjaciół.

Osoby zainteresowane rolnictwem miejskim mogą znaleźć przykład w ich obszarze. Większość rolników miejskich chętnie pokazuje ludziom i rozmawia o tym, co robią, a niektórzy mogą mieć otwarcia dla osób, które chcą dołączyć do CSA lub pracować na farmie. Grupy rzecznicze mogą nawet pomóc ludziom w tworzeniu gospodarstw miejskich, dla osób, które chcą się bardziej zaangażować.