Was ist eine städtische Farm?

Eine städtische Farm ist eine Farm in einem städtischen Gebiet. In der Regel sind städtische Farmen eher wie übergroße Gärten als echte Farmen, aber sie können verwendet werden, um eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln zu produzieren, einschließlich Produkte, Eiern und Milch. Die Mission einer städtischen Farm kann variieren, von Demonstrationsort bis hin zu den Menschen, dass die städtische Landwirtschaft möglich ist, bis hin zu einem arbeitenden Farm, der frische Lebensmittel zum Verkauf an die Gemeinde erzeugt. In einigen Gemeinden werden die Farmen verwendet, um die Gemeinschaft mit der Quelle ihrer Lebensmittel in Verbindung zu bringen und sich für ihre Lebensmittel zu interessieren, indem sie den Menschen die Möglichkeit geben, auf dem Bauernhof zu arbeiten, die Menschen zu treffen, die sich dafür kümmern, und sie zu besichtigen, damit sie die Lebensmittel wachsen können. Ernährungserziehungsprogramme verwenden manchmal städtische Farmen, um Menschen, insbesondere Kinder, darüber zu erziehen, woher Lebensmittel stammen und warum eine ausgewogene, gesunde Ernährung wichtig ist.CE die Entfernung, in der das Essen von der Farm zum Tisch reisen muss. Diese Gruppen nutzen städtische Farmen, um den Menschen zu zeigen, dass es möglich ist, Lebensmittel vor Ort anzubauen, anstatt sich auf entfernte Orte für Lebensmittel zu verlassen. Eine städtische Farm konzentriert sich häufig auch auf organische Produktionsmethoden und andere umweltfreundliche Maßnahmen, um sie von der industrialisierten Landwirtschaft zu kontrastieren, die den Großteil der Lebensmittel der Welt liefert.

Fast jeder Ort mit etwas Boden kann als städtische Farm verwendet werden. Leere Grundstücke, Wohnlandschaften, Dächer und Autobahnmediane wurden für die städtische Landwirtschaft genutzt. Da der Raum normalerweise begrenzt ist, werden häufig die Produktionsmethoden gefördert, sodass Menschen so weit wie möglich auf dem Raum wachsen können, den sie haben. Viele städtische Bauernhöfe sind auch ästhetisch ansprechend, so dass sie zur städtischen Landschaft beitragen und zusätzlich zur Ernährung beitragen.

urVerbotbetrieben können als Kollektive der Gemeinschaft geführt werden, in denen Mitglieder der Gemeinschaft zusammenarbeiten, um Lebensmittel auszubauen und an der Prämie zu teilen. Dies kann Menschen, die sonst möglicherweise Probleme haben, Zugang zu frischem Essen bieten, z. Andere können eine städtische Farm in einem CSA -Modell (Community Support Agriculture) betreiben, in dem Menschen ein Abonnement bezahlen, das die Kosten der Farm abdeckt, als Gegenleistung für reguläre Lebensmittellieferungen. Stadtfarmen können auch von Schulen, Interessengruppen und Sammlungen von Freunden betrieben werden.

Menschen, die sich für städtische Landwirtschaft interessieren, können möglicherweise ein Beispiel in ihrem Gebiet finden. Die meisten städtischen Landwirte zeigen gerne Menschen herum und sprechen über das, was sie tun, und einige haben möglicherweise Öffnungen für Menschen, die sich einer CSA anschließen oder auf dem Bauernhof arbeiten möchten. Interessenvertretungsgruppen können Menschen sogar helfen, städtische Farmen zu etablieren, für Menschen, die sich mehr engagieren möchten.