都市農場とは何ですか？

都市農場は都市部にある農場です。通常、都市の農場は真の農場よりも特大の庭園に似ていますが、農産物、卵、牛乳など、さまざまな新鮮な食べ物を生産するために使用できます。都市農場の使命は、デモンストレーションサイトから都市農業が可能であることを示すために、コミュニティに販売された新鮮な食品を生み出す作業農場まで、さまざまです。一部のコミュニティでは、農場は、人々に農場で働き、それを気遣う人々に会う機会を与え、食物の成長を見ることができるようにそれをツアーすることにより、食料の供給源との関係と関心を集めるために使用されます。栄養教育プログラムは、都市農場を使用して、人々、特に子供たちを教育し、食物がどこから来たのか、バランスのとれた健康的な食事が重要である理由について教育します。ce食べ物が農場からテーブルまで移動するために必要な距離。これらのグループは、都市農場を使用して、食物の遠い場所に頼るのではなく、地元で食物を栽培することが可能であることを人々に示します。また、都市農場は、世界の食物の大部分を提供する工業化された農業とは対照的に、有機的な生産方法やその他の環境に優しい措置に焦点を当てています。

土壌を備えたほぼすべての場所は、都市の農場として使用できます。空のロット、住宅造園、屋上、高速道路の中央値はすべて、都市農業に使用されています。スペースは通常制限されているため、密集した生産方法が促進されることが多く、人々が持っているスペースで可能な限り成長できるようになります。多くの都市農場も、審美的に心地よいものになるように設計されているため、栄養を提供することに加えて都市の景観に貢献しています。

ur禁止農場は、コミュニティのメンバーが協力して食料を育て、賞金を共有するコミュニティ集団として運営される場合があります。これは、市場を欠いている低所得地域の住民など、そうでなければそれを手に入れるのに苦労するかもしれない人々に、新鮮な食べ物へのアクセスを提供することができます。他の人は、定期的な食料産業の見返りに、農場のコストをカバーするサブスクリプションを支払うコミュニティサポート農業（CSA）モデルで都市農場を運営する場合があります。都市の農場は、学校、擁護団体、友人のコレクションによっても運営されています。

都市農業に興味のある人は、その地域で模範を見つけることができるかもしれません。ほとんどの都市部の農家は、周りの人々を見せて自分の仕事について話して喜んでいます。また、CSAに参加したり、農場で働いたりしたい人のために開口部があるかもしれません。擁護団体は、より多くの関与を望んでいる人々のために、人々が都市農場を設立するのを助けることさえあります。