Co to są lody jagodowe?

Lody jagodowe są wykonane z owoców jagodowych. Można go znaleźć w niektórych supermarketach lub można go wykonać w domu ze świeżymi lub mrożonymi jagodami. Lody mają wspaniały, purpurowy niebieski kolor i mogą mieć polewy z mieszanych świeżych jagód lub sosu jagodowego. To doskonała uczta na specjalną okazję, letnie zgromadzenie lub deser po obiedzie. Te lody również pasują, gdy podawane z ciastem z funta cytrynowego lub ciasta z jedzeniem anioła.

jest przyjemnością z powodu jego kremowości, bogactwa i smaku. Jagody mają wiele zalet odżywczego, a wyprodukowanie z nich lodów jest popularnym sposobem spożywania tego owocu pełnego przeciwutleniającego. Znaleziono poprawę pamięci, spowolnienie spadku poznawczego związanego ze starzeniem się i hamowaniem raka, jagody łagodzą również objawy depresji i zmniejszają poziom cukru we krwi.

Aby zrobić lody w domu, kucharze używają mrożonych lub świeżych jagód, cukru i cytryny. Żółtka, śmietana i pełne mleko to some innych głównych składników. Uważa się, że mrożone jagody mają taką samą zawartość odżywczą jak świeże jagody, dzięki czemu można je stosować do produkcji lodów bez żadnych strat odżywczych. Lody zaczynają od gotowania mieszanki soku z cytryny, cukru i jagód na małym ogniu. Delikatnie kręcą jagody podczas mieszania mieszanki.

Po zakończeniu gotowania spuścić mieszaninę sitkiem i naciśnij, aby wydobyć jak najwięcej soku. Następnie dodają śmietanę do mleka i podgrzewają go na średnim ogniu, aż się gotuje. Ważne jest, aby nie dopuścić do gotowania mleka. Cooks wymyśla żółtka i trochę gotującego się płynu z rondla. Wlewają zamieszaną mieszankę z powrotem do rondla i mieszają, aż będzie wystarczająco gęsta, aby pokryć tył łyżki, a para unosi się z powierzchni kremu.

gotuje, a następnie złóż mieszaninę jagodową w mieszankę kremuure. Przygotowują kąpiel lodową z wyprzedzeniem i pozwalają napiętej mieszance schłodzenia w wannie lub w lodówce. Po umieszczeniu miski w kąpieli lodowej mieszają się od czasu do czasu, starając się zobaczyć, że woda nie dostaje się do mieszanki. Lody jagodowe muszą być schłodzone, aż się zimno. Alternatywnie, Cooks zamraża w producent lodów przez określony czas.

Aby nadać lodom niezwykły smak, gotowanie dodają składników, takich jak podzielona waniliowa kapsułka, cynamon lub gwiazda do mleka po usunięciu z ciepła. Możliwe jest również połączenie go z innymi owocami lub składnikami, aby wytwarzać różne rodzaje lodów jagodowych. Niektóre popularne kombinacje to brzoskwiniowe jagody, czekoladowe jagodowe, a nawet lody lawendowe. Lody jogurtu jagurowego są również ulubionym z wieloma kucharzami. Podczas serwowania lodów kucharze mogą go ozdobić gałązką mięty.