Co to jest Borbe?

Zioło to roślina, której liście, nasiona lub kwiaty są używane do aromatyzowania pokarmu lub w medycynie. Inne zastosowania ziół obejmują kosmetyki, barwniki i perfumy. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa herba , co oznacza „zielone uprawy”. Borage, zwany także Bugloss , jest ziołem, Borago Officinalis , w tej samej rodzinie, Boraginaceae, jak Virginia Cowslip i Virginia Bluebell. Jest to coroczny, który rośnie dziko po Morzu Śródziemnym, zwłaszcza na Krecie i Sycylii, i jest uprawiany gdzie indziej.

Historia. choć mniej znane niż inne zioła, Borage był jednak używany od stuleci jako zioło i ziół. Istnieją zapisy użytkowania rzymskiego, pochodzące z wczesnych lat CE.

Opis. , który rośnie do dwóch do trzech stóp (60 do 90 cm) wysokości, jest godny uwagi, ponieważ są niebieskie lub fioletowe kwiaty w kształcie gwiazdy. „Futrzane” liście mają szaro-zielony kolor. Kwiaty i młode liście mają łagodny, przypominający ogórek flawLub, a roślina jest świetnym faworytem w pszczołach.

ogrodnictwo. zapalony reseeder, oboje preferuje słoneczne miejsce i dobrze przepuszczalną glebę. Rozpiera się wytrwale, więc sadzić go w miejscach, w których jest to pożądana cecha. Może być używany jako roślina graniczna.

Żywność i inne zastosowania. Borage często nie jest dostępny na rynkach spożywczych w Stanach Zjednoczonych, więc jeśli chcesz z niego skorzystać, być może będziesz musiał rozwijać własne. Należy jednak zauważyć, że niektóre źródła zalecają, aby kobiety w ciąży i pielęgniarki powstrzymały się od jedzenia ogrodu, więc skontaktuj się z lekarzem pod kątem wszelkich problemów związanych z zdrowiem. Kwiaty mogą być używane do dekoracji lub posypanych sałatkami, a młode liście są używane w sałatce, zupie i makaronie. Liście mogą być gotowane w ilości, podobnie jak inne zielenie, i podawane jako przystawki warzywne lub używane jako farsz do makaronu lub napełnianie krepy. Jak wspomniano, liście są „futrzane”, ale coveriMówi się, że ng znika po gotowaniu.

Olej z nasiennych jest stosowany w miejscowych zabiegach suchej skóry, na przykład dla osób z cukrzycą i wypryskiem. Dostępny jest również miód z tytułu.