バラジュとは何ですか？

ハーブは、葉、種子、または花が食物や薬の香料や薬に使用される植物です。ハーブの他の用途には、化粧品、染料、香水が含まれます。名前は、「緑の作物」を意味するラテン語 herba に由来します。 bugloss とも呼ばれるBorageは、同じファミリーであるBoraginaceaeで、バージニアの牛銃とバージニアブルーベルと同じ家族で、 borago officinalis です。地中海で、特にクレタ島とシチリア島で野生で育つ年次であり、他の場所で栽培されています。

歴史。他のハーブよりもよく知られていませんが、それにもかかわらず、Borageは何世紀にもわたってハーブとポットのハーブとして使用されてきました。 ceの初期にさかのぼるローマの使用の記録があります。

説明。高さは高さ2〜3フィート（60〜90 cm）まで成長し、青または紫がかった星型の花で注目に値します。 「毛皮のような」葉は灰色の緑色の色です。花と若い葉には、マイルドなキュウリのようなフラブがありますまたは、植物はミツバチのお気に入りです。

ガーデニング。それは熱心に広がるので、これが望ましい特性である場所に植えます。境界工場として使用できます。

食べ物やその他の用途。 Borageは米国の食料品市場では利用できないことがよくあります。そのため、使用したい場合は、自分で成長する必要があります。ただし、一部の情報源は、妊娠中の女性や看護の女性が自食を食べることを控えることを推奨していることに注意してください。そのため、健康関連の懸念については医療専門家に確認してください。花はサラダに装飾または振りかけるために砂糖を使用することができ、若い葉はサラダ、スープ、パスタで使用されます。葉は、他の緑と同様に量に調理され、野菜のサイドディッシュとして機能するか、パスタの詰め物やクレープの詰め物として使用されます。前述のように、葉は「毛むくじゃら」ですが、カバーですNgは調理後に消えると言われています。

帯の種子油は、糖尿病や湿疹のある人のための乾燥肌の局所治療で使用されます。 Borage Honeyも利用できます。