Co to jest slaw brokułowy?
Slaw brokułowy jest formą solą białej białej białej krwi z kolorystyką, zamiast bardziej tradycyjnej kapusty. Brokuły i kapusta są w rzeczywistości bardzo bliskimi krewnymi, więc smak brokułów i kapusty jest bardzo podobny, chociaż substytucja powoduje bardziej pożywne slaw o nieco bardziej pikantnym smaku niż slaw wykonany z kapusty. Jako dodatkowy bonus, brokuły wydają się być mniej podatne na wywołanie wzdęcia niż kapusta, dla osób, które doświadczyły niepożądanych efektów żołądkowo -jelitowych po spożywaniu surowych kapusty.
Potrawy podobne do stężenia solowego w Europie, od co najmniej trzeciego wieku pne, używając shredded cabbagage i ograniczonej liczby innych składników, ladarni, a więc w sosu. Współczesny sos z potępią jest często wykonany z sosu na bazie majonezu, chociaż tradycyjny sos był winegretem, a niektórzy kucharze lubią robić slaw z opatrunkami w stylu azjatyckim z olejem sezamowym, sosem glebowym, brązowym cukrem i ocet ryżuR.
Slaw jest powszechnie stosowany jako dodatek, szczególnie z smażonym jedzeniem. Jest często schłodzony przed konsumpcją, co czyni go bardzo orzeźwiającym daniem, szczególnie w lecie. Slaws są spożywane na całym świecie i są popularnym potrawem potluck, ponieważ zrobienie dużej miski slaw jest bardzo łatwe, a slaw zwykle jest przyjemniejszy, szczególnie gdy ludzie używają niezwykłych składników lub starego rodzinnego przepisu.
.Slaw brokułowy jest wytwarzany przez niszczenie surowych brokułów, w tym łodygi i liściaste blaty, wrzucając je sosem i dodając inne pożądane składniki. Na przykład przepis na slaw z brokułów może obejmować brokuły, chrupiące elementy makaronu, nerkowca i zieloną cebulę w sosie w stylu azjatyckim, lub można go wykonać z brokułów, marchwi i kremowego sosu majonezowego, aby uzyskać bardziej tradycyjne spojrzenie na sos. Niektóre inne dodatki, które mogą pojawić się w brokułach, to: suszona żurawina,UTS, nasiona słonecznika, plastry jabłka, rodzynki i rozdrobnione mięso, takie jak kurczak.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, slaw brokułowy należy jeść świeżo. Może stać się rozmoczony i papkowatym, jeśli może siedzieć zbyt długo w ubieraniu się, aw przypadku opatrunku opartego na majonezie ważne jest, aby zachować chłodzenie slaw i dodać kwas taki jak sok z cytryny lub wapna, aby zmniejszyć wzrost bakterii. W przypadku odmiany bogatego sosu majonezowego możliwe jest użycie jogurtu, jeśli pożądany jest kremowy sos lub wymieszać kremowy winegret z oliwą z oliwek, octu i miękki ser, taki jak ser błęki lub kozim serem.