Co to jest chleb z squash z butternut?
Chleb z dyni piżmowej to obfity, napełniający chleb, który jest wykonany za pomocą puree z squash z butternut. Chleb można upiec z drożdżami lub bez, w zależności od pożądanej konsystencji i konsystencji. Chleb z dyni piżmowej można wyprodukować w deser chleb z dekadenckim dodatkami lub przekształcić się w napełniający chleb kanapkowy.
Pierwszym krokiem do dowolnego przepisu na chleb z dyni piżmowej jest zrobienie puree z squash. Jeśli używasz całego squasha, pokrój go na pół, wyrzuć nasiona, a następnie piecz w piekarniku, aż będzie miękka. Gotowany kabaczek można następnie zgarnąć od skóry i tłuźnąć w puree. Aby uzyskać szybszy puree, kup pakiet wstępnie wyciętego kabaczki i mikrofalowej w misce pokrytej plastikową opakowaniem przez pięć do siedmiu minut. Puree w puszkach z puszką z puszką jest często trudne do znalezienia, ale puree z dyni w puszkach zawsze można zastąpić w mgnieniu oka.
W przypadku chleba drożdżowego rozważ użycie aktywnych suchych drożdżyi udowodnienie drożdży w letniej wodzie, aby zapewnić jej świeżość. Gdy składniki drożdży i chleba zostaną zmieszane z kabarem, ciasto będzie musiało wznieść się przez godzinę lub do momentu podwoionego. Może to pomóc umieścić ciasto w ciepłej części kuchni, ponieważ może to przyspieszyć proces wzrostu. Zastanów się nad włożeniem ciasta do wysokiego, czystego pojemnika i oznaczenie początkowego poziomu ciasta, umieszczając gumkę na zewnątrz pojemnika. Ta sztuczka ułatwi zobaczenie, kiedy ciasto się podwoi i jest gotowe do pieczenia.
Chleb z dyni piżmowej można również wytwarzać bez drożdży, co czyni go podobnym w konsystencji do chleba bananowego. W przypadku tego rodzaju przepisu połącz puree squash z dużą ilością przypraw, takich jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Ponieważ przepisy nie-drożdży nie muszą rosnąć, ciasto można zrzucić z miski do nasmarowanych patelni bochenek i jednocześnie pieczone. Kiedy nóż włożony do środka bochenka wychodzi czysty, chleb jest gotowy.
toZrób dekadencki chleb z dyni piżmowej, rozważ dodanie kawałków ciemnej czekolady, gruszek bosc lub wirujących karmelowych do chleba przed pieczeniem. W przypadku mrożonej wersji ubij ser kremowy z odrobiną cukru, aż będzie puszysty, a następnie ułóż na chleb po ochłodzeniu. Zamiast ciasteczek można również użyć chleba na dyni piżmowy do sezonowej kanapki z lodami; Rozważ użycie domowej dyni, imbiru lub lodów z czekolady mlecznej do wypełnienia. Gdy chleb starzeje się kilka dni, rozważ włączenie go do przepisu na budyń chlebowy.
W przypadku zdrowszej wersji zastąp mąkę pełnoziarnistą mąką uniwersalną w przepisie. Rozważ zwiększenie wartości odżywczej chleba, dodając orzechy włoskie, nasiona słonecznika lub płatki owsiane do ciasta. W przypadku lekko słodkiego chleba zastąp trochę miodu lub syropu klonowego dowolnym cukrem w przepisie lub dodaj kroplę melasy. Jeśli planuje użyć zdrowego chleba kanapkowego, rozważ robienie ciasta drożdżowego, ponieważ tekstura będzie mocniejsza iChleb może trwać dłużej.