バターナットスカッシュパンとは何ですか？

バターナットスカッシュパンは、バターナットスカッシュピューレを使用して作られたボリュームのある、充填パンです。パンは、必要なテクスチャーと一貫性に応じて、酵母の有無にかかわらず焼くことができます。バターナットスカッシュパンは、退廃的な追加のデザートパンにするか、詰め物のサンドイッチパンに変えます。

バターナットスカッシュパンのレシピの最初のステップは、バターナットスカッシュピューレを作ることです。スカッシュ全体を使用している場合は、半分にスライスし、種をすくい上げてから、柔らかくなるまでオーブンでローストします。調理されたスカッシュは、皮膚から離れてすくい、ピューレにマッシュすることができます。より速いピューレのために、プラスチック製のラップで覆われたボウルに、5〜7分間覆われたボウルにマイクロ波のパッケージを購入します。缶詰のバターナットスカッシュピューレを見つけるのは難しいことがよくありますが、缶詰のカボチャのピューレは常にピンチに置き換えることができます。

酵母パンについては、アクティブな乾燥酵母の使用を検討してくださいそして、その鮮度を確保するためにぬるま湯で酵母を校正します。酵母とパンの材料がスカッシュと混合されると、生地は1時間、またはサイズが2倍になるまで上昇する必要があります。生地をキッチンの暖かい部分に置くのに役立つかもしれません。高くて澄んだ容器に生地を置いて上昇し、容器の外側に輪ゴムを置くことで生地の初期レベルをマークすることを検討してください。このトリックは、生地が2倍になり、焼く準備ができているときに簡単にわかります。

バターナットスカッシュパンは、酵母なしでも作ることができ、バナナのパンにテクスチャーが似ています。このタイプのレシピについては、ピューレのスカッシュとシナモン、クローブ、ナツメグなどの多くのスパイスを組み合わせてください。非イーストレシピは上昇する必要がないため、生地をボウルからグリースを塗ったパンに捨ててすぐに焼くことができます。パンの中央に挿入されたナイフがきれいに出てくると、パンが完成します。

to退廃的なバターナットスカッシュパンを作り、焼く前にパンにダークチョコレート、ボス梨、またはキャラメルの渦巻きを追加することを検討してください。アイスバージョンの場合は、ふわふわになるまで少し砂糖でクリームチーズを叩き、冷やした後にパンの上に重ねます。バターナットスカッシュパンは、季節のアイスクリームサンドイッチのためにクッキーの代わりに使用することもできます。自家製のカボチャ、生inger、またはミルクチョコレートアイスクリームを使用するために使用することを検討してください。パンが数日熟成したら、それをパンプリンのレシピに組み込むことを検討してください。

より健康的なバージョンの場合は、レシピの万能小麦粉を全粒小麦粉に置き換えます。クルミ、ヒマワリの種、またはオートミールをパン生地に追加して、パンの栄養価を高めることを検討してください。少し甘いパンの場合は、レシピの砂糖を少し蜂蜜またはメープルシロップに置き換えるか、糖蜜を一滴加えます。健康的なサンドイッチパンに使用することを計画している場合は、テクスチャがより硬くなり、パンは長持ちするかもしれません。