Co to jest chleb w puszkach?
Termin puszki chleb odnosi się do dwóch odrębnych metod robienia chleba. Jedna metoda wykorzystuje standardowe słoiki z szerokim szklanym szklanym szklanym słoikami, w których chleb jest piecze. W drugim przypadku ciasto jest przygotowywane i pieczone w recyklingu metalowych puszek do kawy lub innych puszkach o podobnej wielkości.
Chleb w puszkach jest czymś w rodzaju mylania, ponieważ sugeruje podobieństwo z owocami, warzywami, mięsem i marynowanymi potrawami, które są w puszkach w szklanych słoikach i mogą być przechowywane przez długi czas. Niezależnie od tego, czy chleb jest w puszkach za pomocą szklanego słoika z puszkami, czy puszki i pieczona w odrzuconej metalowej puszce, należy go spożywać w stosunkowo krótkim czasie. Chłodność przedłuża okres przydatności dowolnego rodzaju chleba w puszkach, ale nie znacząco. Chleb w puszkach, który nie zostanie zjedzony w ciągu dwóch do trzech tygodni, powinien zostać zamrożony, aby uniknąć zepsucia lub wzrostu pleśni.
Większość przepisów na chleb w puszkach to specjalnie chleb herbaty lub inne rodzaje słodzonego chleba. REcipes często wzywa do suszonych owoców, bananów i różnych orzechów oprócz oczekiwanej mąki, jaj i proszku do pieczenia. W niektórych przypadkach niezbędne są również soda oczyszczona, cukier, masło lub olej, a także drożdże. Dynia w puszkach jest kolejnym powszechnym składnikiem. Niektóre przepisy zastępują lub dodają rozdrobnione warzywa, takie jak marchew lub cukinia.
Niektórzy kucharze robią chleb, który bardziej przypomina chleb kanapkowy w puszkach do kawy. Ten rodzaj chleba w puszkach wykorzystuje standardowe pikantne składniki chleba, w tym białą pszenicę lub mąkę żyta, drożdże i niewielką ilość cukru. Potrzebny są również olej lub masło i szczypta soli. Niektórzy kucharze dodają świeże lub suszone zioła, twarogowy lub garnkowy ser, mleko lub inne aromatyzacje.
Niezależnie od tego, czy chleb w puszkach jest pieczony w słoikach konserwowych, czy z recyklingu metalowych puszek do kawy, jego przygotowanie dzieli niektóre wspólne elementy. Zarówno szklane, jak i metalowe wnętrza muszą być dobrze pokryteTłuszcz, aby cały bochenek był łatwiejszy do rozluźnienia i ekstrakcji do krojenia. Ciasto zarówno słodkich, jak i pikantnych rodzajów chleba w puszkach jest znacznie bardziej miękkie niż w przypadku tradycyjnego zagniatanego chleba; To pozwala na wlać ciasto do formy pieczenia.
Robienie chleba w puszkach może być miłym projektem dla dzieci. Składniki są łatwe do pomiaru i mieszania, a dzieci są zachwycone nieoczekiwanym rodzajem formowania. Domowe puszki, które zawierają orzechy włoskie, banany lub suszone owoce, takie jak rodzynki, jagody, jabłka lub żurawina, robią również piękne prezenty świąteczne.