통조림 빵은 무엇입니까?
용어 canned 빵 는 빵을 만드는 두 가지 뚜렷한 방법을 나타냅니다. 한 가지 방법은 빵이 굽는 표준 넓은 어깨 유리 통조림 항아리를 사용합니다. 두 번째 경우, 반죽은 재활용 된 금속 커피 캔 또는 비슷한 크기의 다른 캔에서 준비하고 구운 것입니다.
통조림 빵은 과일, 채소, 고기 및 유리 항아리에 통조림으로 오랫동안 반복되지 않은 상태로 유지할 수있는 과일, 야채, 고기 및 절인 음식과 유사하게 유사하기 때문에 잘못된 이름입니다. 빵이 유리 통조림 용기를 사용하여 통조림이든, 폐기 된 금속 캔으로 통조림으로 구워 든 상대적으로 짧은 시간 안에 소비해야합니다. 냉장은 어느 한 유형의 통조림 빵의 저장 수명을 연장하지만 크게는 그렇지 않습니다. 부패 또는 곰팡이 성장을 피하기 위해 2-3 주 이내에 먹지 않는 통조림 빵은 얼어 붙어야합니다.
통조림 빵의 대부분의 레시피는 특히 차 빵 또는 다른 유형의 달게 된 빵입니다. 아르 자형ECIPES는 자주 말린 과일, 바나나 및 다양한 견과류가 예상 밀가루, 계란 및 베이킹 가루를 요구합니다. 베이킹 소다, 설탕, 버터 또는 기름도 효모와 함께 필수적입니다. 통조림 호박은 또 다른 일반적인 성분입니다. 일부 레시피는 당근이나 호박과 같은 파쇄 된 야채를 대체하거나 첨가합니다.
일부 요리사는 커피 캔에 샌드위치 빵과 더 비슷한 빵을 만듭니다. 이 유형의 통조림 빵은 흰 밀 또는 호밀 가루, 효모 및 소량의 설탕을 포함한 표준 풍미있는 빵 제작 성분을 사용합니다. 기름이나 버터와 소금 한 덩어리도 필요합니다. 일부 요리사는 신선하거나 말린 허브, 코티지 또는 냄비 치즈, 우유 또는 기타 향료를 추가합니다.
통조림 빵이 통조림 항아리 또는 재활용 금속 커피 캔에서 구워 지는지 여부에 관계없이 그 준비는 몇 가지 일반적인 요소를 공유합니다. 유리 또는 금속 인테리어는 모두 잘 코팅되어야합니다.전체 덩어리가 느슨해지고 슬라이스를 위해 추출하기가 더 쉬워 지도록 지방. 달콤하고 풍미있는 종류의 통조림 빵을위한 반죽은 전통적인 반죽 된 빵보다 상당히 부드럽습니다. 이를 통해 반죽을 베이킹 형태로 부을 수 있습니다.
통조림 빵을 만드는 것은 어린이에게 좋은 프로젝트가 될 수 있습니다. 재료는 측정하고 섞을 수 있으며 아이들은 예상치 못한 요리 형태로 기뻐합니다. 호두, 바나나 또는 건포도, 블루 베리, 사과 또는 크랜베리와 같은 말린 과일이 들어있는 수제 통조림 빵도 사랑스러운 휴가 선물을 만듭니다.