Co to jest krówki z kremem?
Klastowa kremowa krówki jest rodzajem cukierków pochodzących z Wielkiej Brytanii. Chociaż ten rodzaj krówek można wytwarzać w innych częściach świata, krem do skrzepu nie jest powszechny ani dobrze znany poza tym narodem, chociaż na Bliskim Wschodzie istnieją podobne produkty mleczne. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i gęstej konsystencji krem do zamieszania zarówno śmietany, jak i masła w krówce. Do tego rodzaju krówek dodawane są również cukier i wanilia, czekolada lub inne aromatyzacje.
z teksturą i smakiem gdzieś między kremem i masłem, krem do skrzepanego można łatwo zastąpić obiema składnikami, gdy jest stosowany w krówki. Krem do skrupułów to gruby, bogaty, tłuste produkt mleczny, który jest wykonany ze świeżego śmietany. Aby zrobić krem do skrzepanego, krem musi być oddzielony od mleka i podgrzewany, wytwarzając substancję, która jest znacznie grubsza niż surowa śmietana. Chociaż krem jest podgrzewany, nie jest naprawdę pasteryzowany, więc niektórzy nie uważają go za bezpieczny produkt mleczny.
w celu uzyskaniaWykonaj krówki z kremem skrzepanym, śmietankę i cukier ogrzewa się do temperatury 240 stopni Fahrenheita (116 stopni Celsjusza). Wszelkie aromaty, takie jak proszek kakao, wanilia i sól, należy gotować wraz z cukrem i śmietaną. Gdy mieszanina osiągnie prawidłową temperaturę, może ona ostygnąć, aż temperatura spadnie do 110 stopni Fahrenheita (43 stopnie Celsjusza). W tym momencie orzechy lub suszone owoce można mieszać z krówką kremową.
Gdy krówka ma temperaturę 110 stopni Fahrenheita (43 stopnie celsjusza), należy go mieszać w sposób ciągły, aż zacznie zagęścić. Mieszanie krówki pomaga małym kryształom cukrowym w tworzeniu się w całej mieszance, aby konsystencja cukierka była miękka i gryzła, a jednocześnie wystarczająco mocna, aby utrzymać się razem. Po zestawie krówek kremowych można go wlać na tacę, aż całkowicie ostygnie.
Ten typcukierków jest bogate i zwykle spożywane są w małych kawałkach. Duża ilość cukru w kremowej kremowej krówce sprawia, że jest bardzo słodka cukierka, podczas gdy krem z skruszonym krówki ma gładką, kremową konsystencję, która topi się w ustach osoby. Podobnie jak inne rodzaje krówek, krówki z kremem skrzepkowym można wykonać w wielu różnych smakach, chociaż wanilia jest popularna, ponieważ pozwala to cieszyć się smakiem kremu skrzepkowego w cukierkach.