Co to jest quiche bez mleczarstwa?

Quiche to rodzaj otwartej tarty, która zawiera miękkie wypełnienie. Zwykle nadzienie zawiera między innymi mleko lub śmietanę. Ser, szynka i cebula są również powszechnie spotykane w tym daniu. Jeśli dana osoba jest uczulona na produkty mleczne lub woli nie jeść nabiału, to możliwe jest zrobienie quiche bez tych składników. Produkty sojowe, takie jak mleko sojowe lub tofu, mogą być składnikami, podobnie jak mleko orzechowe.

Niektórzy ludzie są uczulone na mleko krowie i być może na inne źródła mleka, takie jak mleko kozie. Objawy dla osób o tym stanie obejmują kłopoty, wysypki skórne i biegunkę. Nietolerancja laktozy to kolejny powód, dla którego niektórzy ludzie mogą unikać produktów mlecznych, ponieważ nie mają enzymu niezbędnego do prawidłowego rozbicia laktozy, co jest specyficznym białkiem w produktach mlecznych. Problemy, które mogą wystąpić, jeśli osoba z nietolerancją laktozy je laktozę ma przede wszystkim natura przewodu pokarmowego, takiego jak biegunka i gaz. Dotknięci ludzie mogą tylkoUważaj te objawy, jeśli całkowicie unikają jedzenia produktów mlecznych.

Kiche bez nabiału oferuje osobom z problemami medycznymi z nabiałem możliwość zjedzenia quiche. Zamiast tradycyjnych składników quiche bezbłogowa zawiera elementy, które są podobne do tradycyjnych wtrąceń, ale nie zawierają produktów mlecznych. Zwykła quiche ma cierpką podstawę wykonaną z mąki, soli i wody. Masło lub smalec to oleje, które utrzymują podstawę razem.

Napełnienia do zwykłych quiches to warzywa i gotowane mięso, wszystkie trzymane razem w płynnej matrycy, która gotuje się w puszystej konsystencji. Zazwyczaj mleko i ser trafiają do wypełnień. Alternatywy dla mleka w quiche bezbłogowym obejmują mleki ze źródeł orzechów, takich jak migdał lub kokos. Mleko sojowe to kolejna opcja, aby zapewnić napełnianie niezbędnej płynności.

Ser jest składnikiem quiche, który zwykle daje naczyniuAltaliness i bogactwo. Tofu, solidna, kremowa substancja wykonana z soi, może zapewnić zamiennik, chociaż niektóre bezbłodowe przepisy quiche wymagają wielu warzyw zamiast sera do zbiorczego wypełnienia. Jaja stanowią część większości wolnych od nabiału przepisów quiche, podobnie jak tradycyjne wtrącenia cebuli, soli i pieprzu.

Z definicji wegański quiche jest odpowiedni dla tych, którzy są uczulone na elementy produktów mlecznych. Weganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, więc quiche również nie zawiera jaj. Zwykle quiche baza zawiera masło lub smalec, ale te składniki są zastępowane olejem roślinnym lub podobnym składnikiem.