O que é quiche sem laticínios?

Uma quiche é um tipo de torta aberta que contém um recheio suave. Geralmente, o recheio contém leite ou creme, entre outros ingredientes. Queijo, presunto e cebola também são comumente encontrados nesta entrada. Se uma pessoa é alérgica a laticínios ou prefere não comer laticínios, é possível fazer uma quiche sem esses ingredientes. Produtos de soja como leite de soja ou tofu podem ser ingredientes, assim como os leites de nozes.

Algumas pessoas são alérgicas ao leite de vaca e, possivelmente, a outras fontes de leite de mamíferos, como o leite de cabra. Os sintomas para aqueles com essa condição incluem problemas para respirar, erupções cutâneas e diarréia. A intolerância à lactose é outra razão pela qual algumas pessoas podem evitar produtos lácteos, pois não têm a enzima necessária para quebrar a lactose adequadamente, o que é uma proteína específica em produtos lácteos. Problemas que podem ocorrer se uma pessoa com intolerância à lactose comer lactose for principalmente de natureza gastrointestinal, como diarréia e gás. Pessoas afetadas podem apenas umVoide esses sintomas se eles evitarem comer produtos lácteos completamente.

Quiche sem laticínios oferece às pessoas com problemas médicos com laticínios uma oportunidade de comer quiche. Em vez de ingredientes tradicionais, uma quiche sem laticínios contém componentes que são semelhantes em vigor às inclusões tradicionais, mas que não contêm produtos lácteos. Uma quiche regular tem uma base azeda feita de farinha, sal e água. Manteiga ou banha são os óleos que mantêm a base unida.

Os recheios para quiches regulares são vegetais e carnes cozidas, todas unidas em uma matriz líquida que cozinha em uma textura fofa. Normalmente, leite e queijo entram nos recheios. As alternativas para o leite em um quiche sem laticínios incluem leites de fontes de nozes, como amêndoa ou coco. O leite de soja é outra opção para dar ao preenchimento a liquidez necessária.

queijo é o componente de uma quiche que geralmente dá ao prato um sAltiness e uma riqueza. O tofu, uma substância sólida e cremosa feita de soja, pode fornecer uma substituição, embora algumas receitas de quiche sem laticínios pedam muitos vegetais em vez de queijo para aumentar o recheio. Os ovos fazem parte da maioria das receitas de quiche sem laticínios, assim como as inclusões tradicionais de cebola, sal e pimenta.

Por definição, uma quiche vegana é adequada para aqueles que são alérgicos a componentes de produtos lácteos. Os veganos não comem produtos de origem animal, portanto o quiche também não contém ovos. Normalmente, uma base de quiche contém manteiga ou banha, mas esses ingredientes são substituídos por um óleo vegetal ou ingrediente semelhante.