Co je quiche bez mléka?

quiche je typ otevřeného koláče, který obsahuje měkkou náplň. Obvykle náplň obsahuje mimo jiné mléko nebo krém. V tomto vstupu se také běžně vyskytují sýr, šunka a cibule. Pokud je člověk alergický na mléčné výrobky nebo upřednostňuje nejíst mléčné výrobky, je možné bez těchto složek vyrobit quiche. Sójové výrobky, jako je sójové mléko nebo tofu, mohou být složky, stejně jako mléka ořechů.

Někteří lidé jsou alergičtí na kravské mléko a možná na jiné savčí zdroje mléka, jako je kozí mléko. Mezi příznaky pro ty, kteří mají tento stav, patří potíže s dýcháním, kožní vyrážky a průjem. Intolerance laktózy je dalším důvodem, proč se někteří lidé mohou vyhnout mléčným výrobkům, protože nemají enzym nezbytný k správnému rozpadu laktózy, což je specifický protein v mléčných výrobcích. Problémy, které mohou nastat, pokud osoba s intolerancí laktózy jí laktózy, jsou primárně gastrointestinální povahy, jako je průjem a plyn. Postižení lidé mohou jen aZrušte tyto příznaky, pokud se vyhýbají konzumaci mléčných výrobků.

Quiche bez mléka nabízí lidem se zdravotními problémy s mlékárnou příležitost jíst quiche. Namísto tradičních ingrediencí obsahuje quiche bez mléka komponenty, které jsou ve skutečnosti jako tradiční inkluze, ale které neobsahují mléčné výrobky. Pravidelný quiche má koláčovou základnu vyrobenou z mouky, soli a vody. Máslo nebo sádlo jsou oleje, které udržují základnu pohromadě.

Náplně pro běžné quiches jsou zelenina a vařená masa, všechny držené pohromadě v tekuté matrici, která vaří do nadýchané textury. Do náplní obvykle chodí mléko a sýr. Mezi alternativy mléka v quiche bez mléka patří mléka ze zdrojů ořechů, jako je mandle nebo kokos. Sójové mléko je další možností, jak dát náplně potřebnou likviditu.

sýr je součástí quiche, který obvykle dává misku SAltiness a bohatství. Tofu, pevná, krémová látka vyrobená ze sóji, může poskytnout náhradu, ačkoli některé recepty bez mléka bez mléka vyžadují mnoho zeleniny místo sýra, aby se plnili. Vejce jsou součástí většiny receptů bez mléka, stejně jako tradiční inkluze cibule, soli a pepře.

Podle definice je veganský quiche vhodný pro ty, kteří jsou alergičtí na komponenty mléčných výrobků. Vegané nejedí žádné živočišné výrobky, takže quiche neobsahuje vejce. Normálně quiche základna obsahuje máslo nebo sádlo, ale tyto ingredience jsou nahrazeny rostlinným olejem nebo podobnou složkou.