Was ist milchfreie Quiche?
Eine Quiche ist eine Art offener Torte, die eine weiche Füllung enthält. In der Regel enthält die Füllung unter anderem Milch oder Sahne. Käse, Schinken und Zwiebeln sind auch in diesem Hauptgebot häufig zu finden. Wenn eine Person gegen Milchprodukte allergisch ist oder es vorzieht, keine Milchprodukte zu essen, ist es möglich, eine Quiche ohne diese Zutaten herzustellen. Sojaprodukte wie Sojamilch oder Tofu können Zutaten sein, ebenso wie Nussmilch.
Einige Menschen sind allergisch gegen Kuhmilch und möglicherweise gegen andere Milchquellen wie Ziegenmilch. Zu den Symptomen für Personen mit dieser Erkrankung zählen Probleme mit der Atmung, Hautausschlägen und Durchfall. Laktoseunverträglichkeit ist ein weiterer Grund, warum manche Menschen Milchprodukte vermeiden können, da sie nicht das Enzym haben, das erforderlich ist, um Laktose richtig abzubauen, was ein spezifisches Protein in Milchprodukten ist. Probleme, die auftreten können, wenn eine Person mit Laktoseunverträglichkeit Laktose isst, sind in erster Linie gastrointestinaler Natur wie Durchfall und Gas. Betroffene Menschen können nur aLösen Sie diese Symptome, wenn sie vermeiden, Milchprodukte zu essen.
milchfreie Quiche bietet Menschen mit medizinischen Problemen mit Milchproblemen die Möglichkeit, Quiche zu essen. Anstelle von traditionellen Zutaten enthält eine milchfreie Quiche Komponenten, die in Bezug auf die traditionellen Einschlüsse ähnlich sind, aber keine Milchprodukte enthalten. Eine normale Quiche hat eine scharfe Basis aus Mehl, Salz und Wasser. Butter oder Schmalz sind die Öle, die die Basis zusammenhalten.
Füllungen für normale Quiches sind Gemüse und gekochtes Fleisch, die alle in einer flüssigen Matrix zusammengehalten werden, die zu einer flauschigen Textur kocht. Normalerweise gehen Milch und Käse in die Füllungen. Zu den Alternativen für Milch in einer milchfreien Quiche gehören Milch aus Nussquellen wie Mandel oder Kokosnuss. Sojamilch ist eine weitere Option, um das Füllen der erforderlichen Liquidität zu geben.
Käse ist die Komponente einer Quiche, die normalerweise der Schüssel ein s verleihtAlten und Reichtum. Tofu, eine solide, cremige Substanz aus Soja, kann einen Ersatz bieten, obwohl einige milchfreie Quiche-Rezepte viele Gemüse anstelle von Käse erfordern, um die Füllung zu füllen. Eier sind Teil der meisten milchfreien Quiche-Rezepte, ebenso wie die traditionellen Einschlüsse von Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
Eine vegane Quiche ist per Definition für diejenigen geeignet, die gegen Bestandteile von Milchprodukten allergisch sind. Veganer essen keine tierischen Produkte, daher enthält die Quiche auch keine Eier. Normalerweise enthält eine Quiche -Basis Butter oder Schmalz, aber diese Zutaten werden durch ein Pflanzenöl oder einen ähnlichen Zutat ersetzt.