Co to jest przyprawa Fajita?

Posłuchanie

Fajita jest rodzajem suchego przypraw, który często można użyć w przygotowaniu Fajitas w miejscu mokrej marynaty. Marynada jest często najlepszym wyborem, gdy pozwala na to czas, ponieważ może wprowadzić szerszą gamę smaków i pomóc zmiękczać twarde mięso. Gdy marynada nie jest jednak możliwa, można wykorzystać suche przyprawy do przyniesienia silnych smaków do Fajitas. Przyprawy Fajita może obejmować wiele różnych przypraw, chociaż niektóre wspólne składniki to kminek, czerwona pieprz, cayenne, bulion z kurczaka i chili w proszku.

W przeciwieństwie do wielu innych mieszanek przyprawowych, które są często używane jako suche pocieranie mięs lub innych preparatów z jedzeniem, przyprawy Fajita jest typowo stosowane w procesie gotowania. Fajitas są często gotowane przy użyciu patelni lub patelni w bardzo wysokich ciepłach, ale można je również wykonać po prostu przez gotowanie kostek lub pokrojone kawałki steku lub kurczaka z pokrojonymi papryką i cebulą. To mięso jest zwykle gotowane do pożądanej odżywiania, a następnie przyprawy Fajita toudał się na patelnię z niewielką ilością wody. Łącząc wodę i przyprawę razem, tworzy lekki sos, który pokrywa mięso i warzywa. Sos jest następnie gotowany, aż pozostanie mało rzeczywisty płyn.

Posąkanie

Fajita można kupić od różnych producentów w różnych opakowanych mieszankach. Listy składników tych zapakowanych przypraw mogą być jednak nieco ograniczone i często wskazują tylko na kilka przypraw i innych składników. Podczas gdy wspólne składniki przyprawy Fajita obejmują sól, cebulę proszku i pieprz Cayenne, niektóre z tych przypraw opakowanych zawierają również konserwatywy i słodziki.

Osoba łatwo jest wykonać własną przyprawę Fajita, a to pozwala osobie kontrolować to, co jest dodawane. Jest to ważne nie tylko dlatego, że pozwala komuś sprawić, by sezon dopasował się do jego własnych gustów, ale także pozwala muUnikaj dodatków, które mogą mieć negatywny wpływ na tych, którzy je spożywają. Przyprawy Fajita można wykonać dość łatwo, łącząc wiele przypraw w małym słoiku lub innym pojemniku. Wspólne składniki obejmują chili proszek, zmielony kminek, zmiażdżone płatki czerwonej papryki, sól i pieprz, cebulę i proszki czosnkowe oraz kruszony lub sproszkowany bulion dla dodatkowego smaku.