Fajita 조미료는 무엇입니까?

Fajita 조미료는 습식 마리 네이드 대신 Fajitas를 준비하는 데 종종 사용될 수있는 건기 조미료 유형입니다. 매리 네이드는 종종 시간이 허용 할 때 최선의 선택입니다. 더 넓은 범위의 풍미를 도입하고 거친 고기를 부드럽게 할 수 있기 때문입니다. 그러나 매리 네이드가 불가능한 경우 건기 조미료를 사용하여 파 히타에게 강한 맛을 가져올 수 있습니다. Fajita 조미료에는 다양한 향신료가 포함될 수 있지만 일부 일반적인 성분은 커민, 고추, 카이엔, 치킨 부릴론 및 칠리 파우더입니다.

고기 나 다른 음식 준비를위한 마른 문지름으로 자주 사용되는 다른 많은 조미료 블렌드와 달리 Fajita 조미료는 요리 과정에서 전형적으로 사용됩니다. 파 히타는 종종 매우 높은 열에서 프라이팬이나 팬을 사용하여 조리되지만 얇게 썬 고추와 양파가 달린 큐브 또는 얇게 썬 스테이크 또는 닭고기를 요리하여 만들 수도 있습니다. 이 고기는 일반적으로 원하는 단속성으로 조리되며 Fajita 조미료는소량의 물로 팬에 ded. 물과 양념을 결합하여 고기와 채소를 코팅하는 가벼운 소스를 만듭니다. 그런 다음 소스는 실제 액체가 거의 남아있을 때까지 요리됩니다.

Fajita 조미료는 다양한 제조업체에서 다양한 사전 포장 된 혼합으로 구입할 수 있습니다. 그러나 이러한 포장 조미료의 성분 목록은 다소 제한적일 수 있으며 종종 양념 및 기타 성분 중 일부 만 나타냅니다. 일반적인 파 히타 조미료 성분에는 소금, 양파 가루 및 카이엔 고추가 포함되지만,이 사전 패키지 된 조미료 중 일부는 방부제와 감미료도 포함되어 있습니다.

사람이 자신의 파지타 조미료를 만드는 것은 쉽고,이를 통해 그 사람이 추가 된 것을 제어 할 수 있습니다. 이것은 누군가가 조미료를 자신의 취향과 일치시킬 수 있기 때문에 중요 할뿐만 아니라그들을 섭취하는 사람들에게 부정적인 영향을 줄 수있는 첨가제를 피하십시오. Fajita 조미료는 작은 항아리 나 다른 용기에 여러 조미료를 결합하여 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 일반적인 성분은 칠리 파우더, 지상 커민, 으깬 고추 조각, 소금과 후추, 양파 및 마늘 분말, 추가 맛을 위해 으깬 또는 가루 부울론을 포함합니다.