Co to jest niemieckie ciasto śliwkowe?

Ludzie, którzy lubią pieczenie ze śliwkami, mogą chcieć wypróbować niemieckie ciasto śliwkowe. Ta pustynia składa się z gęstego ciasta wykonanego z mąki, cukru, masła, jaj i drożdży. Po zmieszaniu tych składników ciasto umieszcza się na dnie naczynia do pieczenia, a następnie na nim umieszczane są świeże połówki śliwki. Gotowy produkt jest gruby jak skórka, ale nie chrupiąca lub trudna do przeżuwania. Najlepiej smakuje po świeżo z piekarnika i jest pyszny z gałką lodów waniliowych i filiżanki kawy.

Niemieckie ciasto śliwkowe powstało w Niemczech, ale jest podawane na całym świecie. W Niemczech jest to również znane jako Plum Kuchen , niemieckie słowo na ciasto. Jest to popularne danie późnym latem lub wczesną jesienią, ponieważ zwykle jest to, gdy świeże śliwki są łatwo dostępne. Można użyć wszelkiej różnorodności śliwki, ale preferowane są śliwki Damson, ponieważ są bardzo soczyste.

Pierwszy krok w tworzeniu geRan Plum Cake to robi ciasto z drożdży, mąki, cukru, jajek i masła. Ta mieszanina może wzrastać przez około 30 minut, a następnie umieszczać na dnie dziewięciu na 13 cali (22,86 na 33,02 cm) naczynia do pieczenia. Po usunięciu dołów śliwki są pokrojone i umieszczane na ciasto. Niektóre osoby mogą dodać mieszaninę lub streusel na polewy owocowi przed umieszczeniem go w piekarniku. Należy go upiec w gorącym piekarniku przez około 20 do 25 minut, aby umożliwić dokładne gotowanie ciasta, a śliwki stały się miękkie.

Gotowym wynikiem jest pustynia, która jest twarda, a nie miękka, jak większość ciast. Zazwyczaj nie jest to żyw, mimo że ciasto bardzo przypomina skorupę po upieczeniu. Skórka jest lekko słodka i jest ładnym akompaniamentem na cierpki smak pieczonych śliwek.

Niemieckie ciasto śliwkowe jest zwykle podawane, gdy jest ciepłe, ale można je również spożywać w temperaturze pokojowej. Niektórzy ludzie lubią posypać cukier puder lub mieszankę cynamonową-cukrową na płetwieprodukt ished. Na wierzchu można również umieścić odrobinę bitej polewy, zwłaszcza jeśli podaje się go ciepło. Ładnie pasuje do gorącej filiżanki kawy lub dipem świeżych lodów. Plum Cake to smaczne zakończenie każdego posiłku, niezależnie od tego, czy podawane proste, czy z dodatkowymi dodatkami.