Was ist deutscher Pflaumenkuchen?
Menschen, die gerne mit Pflaumen backen, möchten vielleicht einen deutschen Pflaumenkuchen probieren. Diese Wüste besteht aus dickem Teig aus Mehl, Zucker, Butter, Eiern und Hefen. Nach dem Zusammenmischen dieser Zutaten befindet sich der Teig in die Unterseite einer Auflaufform, und dann werden frische Pflaumenhälften darauf gelegt. Das fertige Produkt ist dick wie eine Kruste, aber nicht knusprig oder schwer zu kauen. Es schmeckt am besten, wenn es frisch aus dem Ofen gegessen wird, und ist köstlich mit einer Kugel Vanilleeis und der Tasse Kaffee. In Deutschland ist es auch als Plum Kuchen bekannt, das deutsche Wort für Kuchen. Es ist ein beliebtes Gericht im Spätsommer oder Frühherbst, da dies normalerweise ist, wenn frische Pflaumen leicht erhältlich sind. Jede Vielfalt von Pflaumen kann verwendet werden, aber Damson -Pflaumen sind bevorzugt, weil sie sehr saftig sind.
Der erste Schritt bei der Herstellung von GERman Plum Cake ist, Teig aus Hefe, Mehl, Zucker, Eiern und Butter zu machen. Diese Mischung darf sich um etwa 30 Minuten steigen und dann in den Boden einer neun x 22,86 x 33,02 cm) Auflaufform gestellt. Nach dem Entfernen der Gruben werden die Pflaumen in Scheiben geschnitten und auf den Teig gelegt. Einige Menschen können eine Krümelmischung oder eine Streusel hinzufügen, die über die Früchte toppelt, bevor sie sie in den Ofen legen. Es sollte etwa 20 bis 25 Minuten in einem heißen Ofen gebacken werden, damit der Teig gründlich kochen und die Pflaumen zart werden.
Das fertige Ergebnis ist eine Wüste, die wie die meisten Kuchen eher fest als weich ist. Es ist normalerweise nicht zäh, obwohl der Teig nach dem Backen einer Kruste ähnelt. Die Kruste ist leicht süß und eine schöne Begleitung zum säuerlichen Geschmack der gebackenen Pflaumen.
Deutscher Pflaumenkuchen wird normalerweise serviert, während er warm ist, kann aber auch bei Raumtemperatur gegessen werden. Manche Leute streuen gerne pulverförmigen Zucker oder eine Zimt-Zucker-Mischung über der FlosseISHED -Produkt. Ein Tupfer mit Schlagpolster kann auch darüber platziert werden, insbesondere wenn es warm serviert wird. Es passt auch gut zu einer heißen Tasse Kaffee oder einem Dip frischem Eis. Pflaumenkuchen ist ein leckeres Ende einer Mahlzeit, sei es einfach oder mit zusätzlichen Belägen.