Co to jest Gulash wołowiny mielonej?

Goulash jest tradycyjnym daniem w wielu częściach Europy Wschodniej i jest jednym z krajowych dań Węgier, w których powstało. Jest to gulasz mięsa i warzyw, zwłaszcza ziemniaków, doprawiony przyprawami, zwłaszcza papryką. Jest to również danie, które w różnych formach udało się w kuchni na całym świecie. Niektóre z tych przepisów są prawie całkowicie inne niż tradycyjny węgierski gulash. Gulash wołowiny mielonej jest w dużej mierze amerykańskim wynalazkiem, który obejmuje zrumienioną mieloną wołowinę, makaron i pomidory do naczynia, które niewiele przypomina gulasze gulasze Europy Wschodniej. Można użyć jagnięciny, a nawet cielęciny. Jest to bogaty gulasz i może obejmować wiele warzyw, w tym marchew, paprykę i pasternak. Ziemniaki, które podają gulasz podczas gotowania, arE zawsze uwzględniono, a Paprika jest podstawą gulaszu, którą należy uwzględnić. Często używane są również inne przyprawy i przyprawy, takie jak czosnek i pikantne zioła. Odmiany są powszechne, nawet na Węgrzech i innych krajach Europy Wschodniej. Gulasz jest gotowany na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie, a mieszanka gęstnieje i czasami jest podawana z obfitym makaronem jajecznym lub innym makaronem lub z ziarnami takimi jak Kasha lub ryż.

Gulash z wołowiny amerykańskiej w stylu różni się znacznie od tradycyjnych wersji. Zazwyczaj jest wytwarzany przez brązową mieloną wołowinę z cebulą i czosnkiem, a ciało potrawy, które jest doprawione papryką, jest zwykle oparte na pomidorach, a czasem zawiera zapasy wołowiny. Można dodać kawałki pomidorów, papryki i cebuli. Makaron, zwłaszcza makaron łokcia, jest zwykle dodawany po ugotowaniu osobno. Ostatnia postać mielonego naczynia gulaszowego wołowiny jest gęsta i obfita, bardziej jak gulasz niż pdanie Asta i sosu. Różni się również od tradycyjnych gulashów tym, że można go wykonać w znacznie krótszym czasie i nie wymaga długiego gotowania.

Podobnie jak naczynia wschodnioeuropejskie, z których pochodzą, gulash mielony wołowiny różnią się znacznie w zależności od kucharza, a prawie każdy, kto ma własny przepis. Sos może być całkowicie oparty na wołowinie lub na bazie pomidorów, warzywa mogą się różnić, a niektóre mielone gulasz wołowy może faktycznie zastąpić ziemniaki na makaron. Przyprawy również różnią się i mogą obejmować CARAWAY, SIEGNE ZORLIS, PŁOCKA, Czosnek i gorąca pieprz, ale Paprika jest stałą.