Co to jest miód Macadamia?

Macadamia miód jest rodzajem miodu wytwarzanego przez pszczoły. W pobliżu sadów drzew orzechowych Macadamia, gdzie cała ich aktywność zapylania koncentruje się na białych kwiatach, które wytwarza drzewo orzechowe makadamia. Daje to miodu orzechy, który przypomina samą orzech Macadamia. Wspólne źródło miodu orzechowego Macadamia jest z amerykańskiego stanu Hawaje, w którym przemysł orzechów Macadamia jest powszechny, a drzewa kwitną w sezonie zimowym. Dominującym producentem orzechów makadamia jest ogólnie Australia, która produkuje ponad jedną trzecią wszystkich światowych orzechów makadamia każdego roku w 2011 roku.

W Australii, miód z miodności produkuje tylko częściowo częściowo żywi się pyłkiem z macadamii. Wynika to z faktu, że kwiaty tych drzew generują pyłek, które mogą się znacznie różnić pod względem zawartości białka, w dowolnym miejscu od od 16% do 22% białka. Może to ograniczyć tempo wzrostu kolonii pszczół,Zwykle karmią się również pobliskimi kwiatami z czerwonych gumowych drzew. Ponieważ kwiaty drzewa Macadamia od lipca do września w Australii, jest to szczytowy czas na miód Macadamia. Ma tendencję do smaku melasy ze względu na fakt, że pszczoły używają różnych źródeł kwiatowych w pobliżu sadów drzewa makadamii, aby wytworzyć swój miód.

Przemysł miodowy często służy jako dostawca innych specjalnych przemysłów spożywczych, a miód Macadamia nie jest inny. Częstym zastosowaniem na Hawajach jest produkcja wina miodowego Macadamia Nut, bezpośrednia przez produkt miodu Macadamia, i jest uważane za lekkie, słodkie wino, które należy spożywać za pomocą deseru po zębach. Kolejne zastosowanie miodu makadamii polega na zmieszaniu go z mielonymi, surowymi orzechami makadamii w celu stworzenia rodzaju masła, które można wykorzystać jako polewa do tostów lub jako składnik w smaku wypieki i cukierków o smaku makadamii.

.

.

MacadamiDrzewo pochodzi z Australii, ale jest teraz uprawiane w wielu ciepłych klimatach na całym świecie, w tym w Brazylii, Chinach i Fidżi, dzięki czemu produkcja miodu Macadamia jest lukratywnym biznesem do uprawy drzew. Kilka narodów azjatyckich, afrykańskich i środkowych do Ameryki Południowej rośnie teraz również drzewo dla swoich orzechów, ponieważ są uważane za przysmaki. Orzechy zajmują najwyższe pod względem kwasów tłuszczowych omega-3 w porównaniu z kwasami tłuszczowymi omega-6, co czyni je najzdrowszą grupą orzechów do spożycia pod względem zawartości tłuszczu.

Chociaż znany pod różnymi nazwami w krajobrazie austrailijskim drzewo makadamia jest jedynym, które okazało się rosnące w udomowieniu. Australijscy Aborygenowie nazywają Macadamia Tree Tegoalla lub Boombera Jindilli . Dziewięć rodzimych gatunków drzew Macadamia zostało przemianowanych w latach 50. XIX wieku po tym, jak australijski naukowiec o imieniu John Macadam, który najpierw opisał je dla europejskich osadników do Australii.