Co to jest Mango Lassi?

W indyjskich restauracjach wszędzie restauracja może zobaczyć wiele różnych rodzajów kuchni. Dotyczy to również napojów. Jednym z popularnych napojów bezalkoholowych w Indiach i Azji Południowej jest Mango Lassi.

Mango Lassi to coś w rodzaju koktajlu mlecznego, ale wykonanego z jogurtu zamiast mleka. Jogurt jest jednym z najczęstszych produktów mlecznych w Azji, więc wynika, że ​​większość napojów mlecznych zaczyna się od jogurtu. W gorącym klimacie napoje chłodzące są zawsze mile widziane i naturalne jest, że ludzie powinni używać wspólnego owocu i mieszać go z innym wspólnym składnikiem (jogurtem), aby stworzyć napój, który nawilżają, jak i odświeżają.

Tradycyjne Lassi są podawane solone, a czasem nawet w połączeniu z kminkiem lub proszkiem chili! Mango Lassi jest bardziej współczesna, ale teraz mniej popularna. Lassi można uznać za schłodzony napój z bazą jogurtową, a w szczególności wiele indyjskich restauracji, podawaj jej zwykły, solony, słodzony lub jako mango Lassi. Ponieważ mężczyznaGo Lassi to zwykle bogaty, słodki napój, niektórzy ludzie zamawiają go jako deser, a nie coś do picia z posiłkiem.

Lassi różni się w zależności od kraju, a nawet regionu do regionu, ale mango Lassi jest odwiecznym ulubieńcem. Większość ludzi lubi mango, a jego smak jogurtu jest odmianą wielu ludzi. Picie tego napoju, który można łatwo wykonać w domu, jest również dobrym sposobem na uzyskanie korzyści z nabiału, dobre bakterie, które zawiera jogurt, a mango, który jest wysoko w witaminach A, B i C. W Indiach uważa się, że mango pomaga trawić, pomóc w krwawieniu i wzmocnienie serca. Mango są bardzo słodkim owocem, więc mango Lassi można wykonać z niewielkim lub bez cukru, co czyni go jeszcze zdrowszym.

Prosty przepis na mango Lassi wymaga jednego dojrzałego mango, obranego i pokrojonego w kostkę; filiżanka mleka; Połowy jogurt kubka (chociaż jogurt waniliowy również działałby); Dwie łyżki stołowecukier i filiżanka wody lodowej. Wszystko to jest mieszane w blenderze lub robocie kuchennym, aż będzie gęste i gładkie. Ktoś wykonujący mango Lassi może chcieć zmniejszyć ilość cukru do smaku lub użyć sztucznego słodzika w celu ograniczenia kalorii i węglowodanów. Podstawy lub warianty mogą obejmować lód, na grubszy napój, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, a nawet jogurt aromatyzowany, aby uzyskać dodatkowy smak. Przepis Mango Lassi jest odporny na błędy.