Was ist Mango Lassi?
In indischen Restaurants überall kann ein Diner viele verschiedene Arten von Küche sehen. Dies gilt auch für Getränke. Ein beliebtes alkoholfreies Getränk in Indien und Südasien ist die Mango Lassi.
Eine Mango -Lassi ist so etwas wie ein Milchshake, aber mit Joghurt anstelle von Milch hergestellt. Joghurt ist eines der häufigsten Milchprodukte in Asien. Daher beginnt die meisten Milchgetränke mit Joghurt. In einem heißen Klima sind kühlende Getränke immer willkommen und es ist natürlich, dass Menschen eine gemeinsame Frucht verwenden und sie mit einem anderen gemeinsamen Zutaten (Joghurt) mischen, um ein Getränk herzustellen, das sowohl hydratiert als auch erfrischt.
traditionelles lassi wird gesalzen serviert und manchmal sogar mit Kreuzkümmel oder Chilipulver kombiniert! Der Mango Lassi ist zeitgemäßer, aber jetzt nicht weniger beliebt. Ein Lassi kann als gekühltes Getränk mit einer Joghurtbasis und insbesondere viele indische Restaurants betrachtet werden, serviert es schlicht, gesalzen, gesüßt oder als Mango Lassi. Weil der MannGo Lassi ist normalerweise ein reiches, süßes Getränk, manche bestellen es als Dessert und nicht als etwas zu trinken mit ihrem Essen.
lassi variiert von Land zu Land und sogar Region zu Region, aber der Mango Lassi ist ein mehrjähriger Favorit. Die meisten Menschen mögen Mango und es ist eine Variante, die viele Menschen mögen. Das Trinken dieses Getränks, das zu Hause leicht zubereitet werden kann, ist auch ein guter Weg, um die Vorteile von Milchprodukten zu erzielen. Mangos sind eine sehr süße Frucht, also kann ein Mango -Lassi mit wenig oder gar nicht zu Zucker hergestellt werden, was es noch gesünder macht.
Ein einfaches Mango -Lassi -Rezept fordert eine reife Mango, geschält und gewürzt; eine Tasse Milch; Die halbe Tasse einfache Joghurt (obwohl auch Vanillejoghurt funktionieren würde); Zwei EsslöffelZucker und eine Tasse Eiswasser. Dies wird alles in einem Mixer oder einer Küchenmaschine gemischt, bis sie dick und glatt sind. Jemand, der eine Mango -Lassi macht, möchte vielleicht die Menge an Zucker reduzieren, um zu schmecken, oder um einen künstlichen Süßstoff zu verwenden, um Kalorien und Kohlenhydrate zu reduzieren. Substitute oder Variationen können Eis für ein dickeres Getränk, fettarme Milch oder sogar aromatisierte Joghurt für zusätzlichen Geschmack umfassen. Das Mango-Lassi-Rezept ist ein fehlertolerantes.